Det menneskelige fordøyelsessystemet er organsystemet som er ansvarlig for å trekke ut ernæring fra konsumerte matvarer og absorbere ernæringsmolekylene i blodomløpet. For å gjøre dette krever maskinelt og kjemisk å dele mat opp i mindre biter, slik at næringsmolekyler blir isolert og kan tas opp. Denne prosessen involverer hjelp av muskelsystemet.
Funksjon
Hensikten med fordøyelsessystemet, forklarer Dr. Lauralee Sherwood i sin bok "Human Physiology", er å ta inn mat og trekke ut den makro- og mikronæringsstoffer som kroppens celler krever for å dekke ernæringsmessige behov. Systemet består av mage-tarmkanalen, som begynner ved munnen og slutter ved anus, samt en rekke tilbehørsorganer og kjertler. Mat kommer inn i kanalen ved munnen, næringsstoffer blir absorbert på visse punkter langs dens lengde og avfallsutløp ved anus.
Funksjoner
Flere funksjoner i fordøyelseskanalen er med på å demonstrere muskelsystemets rolle i arbeidet med fordøyelsessystemet. Ved munnen bryter musklene i kjeene og tungen maten i biter. Muskler i halsen flytter mat ned i spiserøret. I magen bryter bevegelser som produseres av muskler maten i mindre biter og blander den med magesyre. Til slutt beveger muskelsammentrekninger i tarmen mat gjennom resten av fordøyelseskanalen, forklarer Dr. Sherwood.
typer
Det er tre typer sammentrekninger som muskler hjelper fordøyelseskanalen i sin funksjon, forklarer Dr. Gary Thibodeau i sin bok "Anatomy and Physiology." Muskler i munnen og halsen kalles skjelettmuskler, og er under frivillig kontroll. Muskler i magen tilhører en kategori som kalles glatte muskler, og er under ufrivillig kontroll. De glatte musklene i magen trekker seg sammen uregelmessig og gir mat gjennom en slipebevegelse. Regelmessige, rytmiske sammentrekninger i tynntarmen - også ufrivillig og under ubevisst kontroll, ettersom tarmens muskler også er glatt muskel - flytter mat gjennom fordøyelseskanalen mot utgangen.
Tidsramme
Det tar vanligvis mat hvor som helst fra flere timer til en dag eller mer for å komme seg gjennom fordøyelseskanalens lengde. Enkelte faktorer øker eller reduserer tiden tiden mat bruker i systemet, inkludert fordøyeligheten av mat, fuktighetsnivå og individuelle forskjeller mellom mennesker. Fordi fordøyelsessystemet bare har en kort periode å hente næring fra mat i, bemerker Dr. Mary Campbell og Shawn Farrell i sin bok "Biochemistry", er fordøyelsessystemet avhengig av enzymer for å hjelpe fordøyelsen.
Ekspertinnsikt
Muskelsystemet fungerer best i forbindelse med fordøyelsessystemet når mat som passerer gjennom har relativt stor bulk, forklarer Dr. Sherwood. Som sådan kan passende hydrering, som bidrar til å holde det indre av tarmen fuktig, og store mengder kostfiber, som er ufordøyelig og tilfører masse til mat, forbedre fordøyelseskanalets funksjon. Personer som drikker mye vann og spiser en fiberrik diett, opplever vanligvis mindre forstoppelse enn de som ikke gjør det.
