Når det gjelder tilberedning av mat, er du ikke lenger begrenset til ovnen og ovnen. Med steke kyllingoppskrifter fra NuWave kan du ha en sunn kyllingmiddag på bordet på få minutter, uten behov for en gryte eller panne.
Denne benkeplaten tilbereder kombinert infrarød, konveksjon og ledningsteknikker for å hjelpe til med å lage mat raskt, bruker mindre energi og ikke mye fett.
Tips
For å bake kyllingbrystene i NuWave-stekeovnen din, bruk 4-tommers rackhøyde og stek på strøm 10. Lengden på steketiden avhenger av om du koker bein eller benfritt kyllingbryst.
NuWave Ovnstemperaturinnstillinger
Ifølge nettstedet NuWave er målet med selskapet å gi deg rimelige produkter som tar sikte på å gjøre livet ditt både enklere og sunnere. NuWave Oven er en benkeplateenhet som kan bake, steke, steke, grille, dampe og luftyngel.
Ovnen bruker det den refererer til som en trippel tilberedningsmetode. Den infrarøde varmen som genereres fra toppen av enheten sikrer riktig tilberedning inne og ute. Ledningsvarmen er lik den varmen som finnes i din vanlige ovn, og den koker overflaten på maten. Med konveksjon er NuWave Oven i stand til å sirkulere varmen rundt maten for raskere matlaging.
I følge bruksanvisningen til NuWave Oven er innstillingene for ovnstemperatur basert på effektnivå, med temperaturer fra 106 grader Fahrenheit (lav) til 342 grader Fahrenheit (høy). Tallene på NuWave-displayet indikerer koketemperatur, med 1 lav og 10 høy. Benkeplaten tilberedes imidlertid automatisk til høy.
NuWave kyllingbryst
I følge bruksanvisningen til NuWave kan du koke fersk eller frossen kylling i benkeplaten, med eller uten beinet. For et benWave kyllingbryst anbefales det at du bruker 4-tommers rackhøyde og koker fersk kylling i 10 minutter per side og frossen kylling 13 minutter per side.
For benløs, hudløs NuWave kyllingbryst, anbefales det at du bruker 4-tommers rackhøyde og koker det ferske kyllingbrystet ditt i syv til åtte minutter per side, eller 10 minutter per side hvis det er frossent. Kyllingdiagrammets kylling fra NuWave anbefaler at du koker kyllingbrystet til det når en indre temperatur på 170 grader Fahrenheit.
Til sammenligning bemerker FoodSafety.gov at kylling er trygg å spise når den tilberedes til en indre temperatur på 165 grader Fahrenheit. Riktig tilberedningstemperatur er viktig for å forhindre matbåren sykdom. Amerikanere spiser mer kylling enn noen annen proteinmat, ifølge Centers for Disease Control and Prevention. Imidlertid er kylling en kilde til bakterier, inkludert Salmonella og Campylobacter, og kan gjøre deg veldig syk hvis du blir konsumert rå eller underkokt.
NuWave Oven Fried Chicken Recipes
Noe av selgerfunksjonene til NuWave Oven er at den kan lage en "stekt" mat uten olje. I følge en studie fra januar 2019 publisert i BMJ_, øker regelmessig inntak av stekt mat, spesielt stekt kylling, for tidlig død hos kvinner etter menopausen. Selv om denne studien utelukkende fokuserte på kvinner, er for mye stekt mat for noen ikke bra for noens helse.
Med NuWave Oven stekte kyllingoppskrifter kan du få smaken du ønsker, men uten helsemessige konsekvenser. Tilberedningsmetodene i enheten lar deg steke kyllingen med luft.
Du kan riste og bake kylling i en NuWave Oven med en hjemmelaget riste-og-bake-oppskrift inspirert av Cook the Story.
ingredienser:
- 3 kopper panko brødsmuler
- 1/2 ss salt
- 1 ss tørket løkflak
- 1 ss paprika
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts svart pepper
- 1/2 ts cayennepepper
- 1/2 ts basilikum
- 1/2 ts oregano
- 1/2 ts persille
- 3 ss olivenolje
- 6 benfrie, hudløse kyllingbryst
Veibeskrivelse:
- Kombiner brødsmuler, salt, tørkede løkflak, paprika, hvitløkspulver, svart pepper, cayennepepper, basilikum, oregano og persille i en bolle. Overfør deretter brødsmuler til en stor tennbar plastpose.
- Strøk kylling med olje. Legg to kyllingbryst i brødsmuleposen for å belegge. Gjenta til alle seks brystene er belagt.
- Plasser kylling på 4-tommers stativet og luftsteke i 15 minutter per side på strøm 10 (høy).
La kyllingen hvile på en tallerken i to minutter før servering. Hvis du tilbereder mat med tynnere kyllingbryst, kan du redusere steketiden til syv til åtte minutter per side. Bruk et kjøtttermometer for å sjekke om det er skikkelig med en indre temperatur på minst 165 grader Fahrenheit som angitt av FoodSafety.gov.
