Alkoholforgiftning er ansvarlig for seks dødsfall om dagen bare i USA. Hvis det ikke er grunn nok til å slutte å drikke, bør du tenke på utseendet ditt. Alkohol og vekttap passer ikke sammen; faktisk er drikking en viktig risikofaktor for overvekt og metabolske forstyrrelser. Cocktails, brennevin, øl og andre alkoholholdige drikker kan ta mange år av livet ditt og bidra til kroniske sykdommer.
Tips
Alkoholholdige drikker inneholder mange kalorier og gir liten næringsverdi. Noen inneholder også tilsatt sukker, som ytterligere øker kaloritallet. Øl, vin og brennevin er det laveste i kalorier og karbohydrater. Hvis du prøver å lene deg ut, hold deg til små porsjoner lettøl eller rødvin.
Den magre på alkohol
Med noen få unntak inneholder alkoholholdige drikkevarer bare tomme kalorier. Hvert gram ren alkohol gir 7 kalorier, men det er ikke alt. De fleste drikker er fulle av karbohydrater, smaksforsterkere og tilsetningsstoffer. Brennevin og cocktailer er de høyeste i kalorier og karbohydrater.
I motsetning til protein, karbohydrater og fett, er alkohol ikke ansett som et næringsstoff. Kroppen din trenger ikke den for å opprettholde seg selv og fungere ordentlig. De fleste drikker alkohol for å slappe av, feire eller takle negative følelser. Det du kanskje ikke vet, er at å drikke kan forverre angst, depresjon og stress.
En og annen øl eller et glass vin vil neppe påvirke helsen din - eller midjen din. I følge en forskningsrapport fra 2016 publisert av American Society for Microbiology, kan rødvin faktisk redusere risikoen for åreforkalkning og andre hjerte- og karsykdommer på grunn av dets høye nivåer av resveratrol , en sterk antioksidant.
Videre antyder en studie fra 2015 i Annals of Internal Medicine at moderat vininntak kan bidra til å redusere kolesterolnivået og forbedre glykemisk kontroll hos diabetikere. Imidlertid er ikke alle alkoholholdige drikkevarer likeverdige.
Kalorier i alkoholholdige drikker
Kanskje du lurer på_: Vil slutte å drikke hjelpe meg å gå ned i vekt? _ Generelt, ja. Grøfting av denne vanen vil bidra til å redusere kaloriinntaket og forbedre metabolsk helse. La oss ta en rask titt på noen av de mest populære drikkene og deres næringsverdi:
- Øl - 153 kalorier og 12, 6 gram karbohydrater per porsjon (12, 5 gram)
- Vodka - 96 kalorier per porsjon (1, 5 gram)
- Gin - 105 kalorier per porsjon (1, 5 gram)
- Pina colada - 245 kalorier og 31, 9 gram karbohydrater per porsjon (4, 5 gram)
- Rødvin - 125 kalorier og 3, 8 gram karbohydrater per porsjon (5 gram)
- Hvitvin - 121 kalorier og 3, 8 gram karbohydrater per porsjon (5 gram)
Øl, vin, vodka og andre mindre bearbeidede drikkevarer er lavere i karbohydrater og kalorier enn for eksempel cocktailer. Dette gjør dem imidlertid ikke sunnere eller bedre for midjen. Ett glass hvitvin har 121 kalorier, men de fleste drikker hele flasken - eller minst halvparten av den, så kaloriene legger seg opp. I tillegg kansellerer overstadig drikking potensielle fordeler med vin eller øl.
I følge en anmeldelse fra 2016 publisert i tidsskriftet Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Disease, understøtter moderat ølforbruk hjerte- og karhelse. Denne drikken ser ut til å være like gunstig som vin for hjertet ditt. Forskere påpeker imidlertid at alle alkoholholdige drikker er skadelige når de konsumeres i overkant. Selv en drink om dagen kan øke risikoen for kreft i bryst, munn, lever og tykktarm, hos kvinner, som Harvard TH Chan School of Public Health konstaterer.
Alkohol og vekttap
Alkoholholdige drikker smaker godt, noe som øker appellen deres. Å ta ut et par drinker kan raskt legge til 800 til 1000 kalorier i kostholdet ditt. La oss si at du drikker en øl etter jobb - det er 153 kalorier. Senere drar du ut med en venn og bestiller en pina colada i din favoritt cocktailbar - det er ytterligere 245 kalorier. Kvelden går bra, så du bestiller et glass rødvin før du drar hjem - det er ekstra 125 kalorier.
La oss nå gjøre matematikken. Du har hatt en øl, en pina colada og ett glass rødvin - det er 523 kalorier fra alkohol alene, for ikke å snakke om pizza, kjeks, peanøtter og andre snacks som ofte serveres med sprit.
Alkoholholdige drikker demper signalene om hjernelyst, noe som fører til økte sultfølelser, ifølge en studie fra 2017 publisert i Nature Communications. Studien ble utført på dyr, men funnene kan også gjelde mennesker.
Sprit snur hjernen din i sultmodus og fremmer overspising. Lett til moderat drikking er imidlertid lite sannsynlig å gi vektøkning. Kraftig drikking kan derimot bidra til overvekt. Forskningen er motstridende, men de fleste studier antyder at overflødig alkoholforbruk påvirker kroppsvekten og fettnivået.
Forårsaker alkohol magefett?
Du har sikkert hørt om den såkalte ølmagen. Selv om det er sant at øl kan bidra til vektøkning, vil det ikke nødvendigvis føre til magefett. Det hele kommer ned på hvor mye du drikker og hvordan dine generelle kostholds- og treningsvaner ser ut.
Alkoholholdige drikkevarer metaboliseres annerledes enn annen mat og drikke. Leveren din kan bare behandle en drink i timen.
Kan du fremdeles drikke øl?
Øl og vekttap er ikke gjensidig utelukkende. Sammenlignet med andre alkoholholdige drikker, er øl lavere i kalorier og karbohydrater. Faktisk kan det være sunnere enn colas, milkshakes og andre søtede drikkevarer. McDonald's Frappe Mocha, for eksempel, kan skryte av 420 kalorier, 60 gram karbohydrater og 17 gram fett per porsjon. Vanlig øl er omtrent tre ganger lavere i kalorier og har null fett.
Hvis målet ditt er å gå ned i vekt, kan du alltid velge lettøl, lavkarboøl eller varianter med lite alkohol. Lett øl har for eksempel rundt 103 kalorier og 4, 6 gram karbohydrater, avhengig av merke. Noen lavkarboøl har enda færre kalorier og karbohydrater, så de passer inn i ethvert kosthold. Et annet alternativ er alkoholfritt øl, som har bare 88 kalorier per porsjon.
Som en tommelfingerregel, unngå frukt-smaksatt øl. Disse drikkene er mye høyere i sukker og karbohydrater sammenlignet med deres tradisjonelle kolleger. I tillegg inneholder de kunstige smaker og andre kjemikalier som kan ta en avgift på helsen din på lang sikt.
