I følge MayoClinic.com er det å spise en sunn frokost avgjørende for å opprettholde en sunn vekt og livsstil. Å spise frokost gir deg mer energi slik at du kan ha en aktiv, fysisk morgen som er snack-fri. Du kan designe en sunn frokost basert på en enkel kjerneformel av fullkorn, lite fettprotein, lite fettmelk, frukt og grønnsaker. Bli kreativ og eksperimentere med forskjellige matkombinasjoner for å lage en rekke søte og salte sunne frokoster.
Kaldt kornblanding
Kjøp kaldt frokostblanding som er rik på fiber og lite sukker. For å få morgen servering av protein, velg en frokostblanding som har nøtter eller inneholder et proteinrikt korn, for eksempel quinoi. Topp frokostblandingen med frukt for å legge søtheten til frokosten din. Prøv å strø blåbær eller skiver jordbær på toppen av kli flak. Bruk melke med lite fett eller din favorittmelk som ikke er meieri - for eksempel soya- eller rismelk - til å fylle frokostblandingen.
Varmt frokostblanding
Om vinteren kan et varmt frokostblanding være den perfekte måten å varme opp morgenen på. Prøv å lage kremet havregryn toppet med skiver mandler og tørkede tyttebær. Hvis du trenger en pause fra havregryn, kan du prøve å tilberede farina, som er et kvernet korn. Bland i skiver bananer og ristede valnøtter.
egg
Egg er en utmerket kilde til proteiner; fordi de også har høyt kolesterol, spiser egg bare frokost to til tre ganger per uke. Bruk fettfattig olje, for eksempel raps eller vegetabilsk olje, til å koke eggene dine.
smoothies
Smoothies er et deilig frokostalternativ. De grunnleggende ingrediensene for en smoothie inkluderer yoghurt, frukt og melk med lite fett. Eksperimenter med forskjellige yoghurt- og fruktsmakskombinasjoner. Prøv å lage en banan- og jordbærsmoothie med bringebæryoghurt. Velg frukt basert på hva som er i sesongen, eller bruk frosne bær. Legg en teskje hvetespirer til smoothien din, eller ha en skive full hvetebrød på siden.
Salte frokoster
Bortsett fra egg, er det mange andre smakfulle, sunne frokostalternativer. Prøv en multigrain bagel med fettfattig kremost og skivet tomat. Hvis du er eventyrlysten, lager du misosuppe med tofu, bok choy, kål og havgrønnsaker. Du kan også spise en enkel, sunn frokost med fullkorns kjeks, ost og skiver grønnsaker.
Weekend frokost
Du kan lage en spesiell frokost i helgen som fremdeles er sunn og deilig. Prøv å lage multigrain-pannekaker toppet med sitronyoghurt og blåbær. Et annet alternativ er hele kornvafler med peanøttsmør og skiver bananer. Bli kreativ, og se hva slags deilige, sunne kombinasjoner du kan lage,
