Ananasjuice inneholder enzymer som kan hjelpe fordøye proteiner og gi antiinflammatoriske fordeler. For å få mest mulig helse av ananasjuice, se etter fersk eller hermetisert ananasjuice som ikke har tilsatt sukker eller konserveringsmidler.
Avhengig av om du kjøper naturlig juice, eller den har ekstra C-vitamin, bare en porsjon ananasjuice gir 30 til over 100 prosent av ditt daglige vitamin C.
Rik på Bromelain
Ananasjuice inneholder enzymet bromelain, som er et naturlig betennelsesdempende middel og fordøyelsesenzym. Bromelain reduserer betennelse assosiert med nesetetthet og slitasjegikt og kan også lindre sårhet i muskler etter en anstrengende trening, ifølge National Center for Complementary and Integrative Medicine.
Det kan også bidra til å redusere betennelse forårsaket av bihulebetennelse. Som enzym fremmer bromelain god fordøyelse ved å hjelpe kroppen med å bryte ned proteiner.
Utmerket kilde til vitamin C
En 1 kopp servering hermetisk ananasjuice leverer nesten 30 prosent av det anbefalte daglige antallet vitamin C, ifølge USDA FoodData Central. Hvis det er tilsatt askorbinsyre, får du mer enn 100 prosent av dagpengene dine.
Vitamin C fungerer som en naturlig antioksidant og hjelper med å holde immunforsvaret sunt, ifølge Oregon State University Linus Pauling Institute. Kroppen din kan ikke lage kollagen uten vitamin C. Kollagen er et protein som brukes til å bygge bein og for å lage bindevev som styrker og støtter hud, blodkar, sener og leddbånd.
C-vitamin hjelper også kroppen med å metabolisere fett og produsere nevrotransmittere, ifølge Linus Pauling Institute.
Få B-vitaminene dine
En kopp ananasjuice inneholder 11 prosent av det anbefalte daglige kvotet med folat og 19 prosent vitamin B6. Begge disse vitaminene bidrar til å redusere nivåene av homocystein i blodet. Høye nivåer av homocystein øker risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer.
Folat er viktig for syntesen av protein, røde blodlegemer og normal vekst og utvikling. Du trenger vitamin B6 for å lage nevrotransmittere som hjelper til med å regulere humøret og metabolisere proteiner.
Kalium for elektrolyttbalanse
Kalium er en elektrolytt, noe som betyr at den har en elektrisk ladning. I denne rollen stimulerer det nerveimpulser og muskelsammentrekninger. Det hjelper også med å regulere hjertet.
En annen viktig jobb fylt med kalium er dens evne til å senke blodtrykket. Å spise for mye salt øker blodtrykket ditt, men hvis du får i deg nok kalium hver dag, kan det bidra til å oppveie skaden fra salt. Voksne bør konsumere 4.700 milligram kalium daglig, men de fleste amerikanere får knapt halvparten av det beløpet, ifølge det amerikanske jordbruksdepartementet. En kopp hermetisk ananasjuice leverer 7 prosent av det daglige kaliumet ditt.
Vurder hel frukt
Mens ananasjuice gir mange helsemessige fordeler, bør du vurdere å bytte ut saften din for hel frukt.
Forbruk av ananasfrukt reduserer det totale kaloriforbruket og gir mer fiber, ifølge University of Washingtons Center for Public Health Nutrition. Å spise hel frukt kan også hjelpe deg med å føle deg fyldigere, kontra å drikke kaloriene dine i ananasjuice.
