Citrulline kan fås fra tilskudd eller fra mat. Nobelprismottaker, professor Louis Ignarro sier at når aminosyrene - citrulline og arginin - kombineres, blir kroppens celler oppfordret til å produsere en gunstig gass kalt nitrogenoksid. Nitrogenoksid kan redusere blodtrykket og senke kolesterolet, ifølge Dr. Ignarros nettsted. Citrulline hjelper også med å redusere melkesyre og ammoniakk i muskelvevet. Det fremmer energi og hjelper immunforsvaret, i henhold til Health Vitamins Guide. Du bør alltid snakke med helsepersonellet før du starter et nytt kostholds- eller supplementregime.
frukt
En av de rikeste kildene til sitrulline er vannmelon, og den finnes i både frukt og skorpe. Resultatene fra studien - utført av professor Arturo Figueroa og publisert i oktober 2010 på Florida State Universitys College of Human Sciences nettsted - antyder at aminosyrene i vannmelon effektivt kan bekjempe pre-hypertensjon før det blir hjerte- og karsykdommer. I tillegg til de positive effektene av det naturlige sitrullineinnholdet på arteriell funksjon og blodtrykk, er vannmelon full av vitamin A, B-6 og C, pluss kalium, fiber og antioksidanten, lykopen. Andre fruktkilder til sitrulline er agurker og andre meloner.
grønnsaker
Løk og hvitløk er en annen kilde til citrulline. The Vegetarian Site sier at hvitløk og løk er allier - det greske ordet for hvitløk - som hjelper til med å beskytte mot sykdommer som påvirker hjerte, årer og arterier.
belgfrukter
Garbanzo-bønner, også kjent som kikerter, inneholder citrulline, og peanøtter også. Soya er en annen mat som kroppen din kan få citrulline fra. Citrulline du anskaffer deg fra slike matvarer hjelper med å opprettholde kroppens syrebalanse.
Fisk og kjøtt
Lever er en av få matvarer med et høyt nivå av citrulline. Laks og rødt kjøtt inneholder også noe av denne aminosyren. Citrulline er nødvendig for å avgifte leveren fra ammoniakk, som er et avfallsprodukt som er igjen etter oksidasjon i kroppen.
nøtter
Mandler og valnøtter inneholder citrulline. Denne aminosyren finnes i veldig høye konsentrasjoner i valnøttfrøplanter, men mye mindre i kjernene og nøttene, ifølge 2001-artikkelen i "Trefysiologi".
Annen
Mørk sjokolade er en annen kilde til citrulline, så hvis du ønsker noe søtt, kan denne typen sjokolade være et passende valg.
