Hjertet ditt jobber hardt med å pumpe blod til organene dine. Akkurat som resten av kroppen din trenger den næringsstoffer for god helse. Koronararteriene dine tjener til å mate hjertet ditt, og hjertet ditt bruker disse arteriene for å pumpe blod til sitt eget muskelvev. Du kan trenge hjerteomløpskirurgi hvis disse arteriene blir innsnevret, og forhindrer at hjertemuskelen får blodet den trenger. Hjertebypassoperasjon lar blod flyte rundt de tilstoppede arteriene, men du må være forsiktig med maten du spiser etter å ha gjennomgått denne livreddende operasjonen.
Sodium - rik mat
Mange bearbeidede matvarer inneholder også mye natrium og andre konserveringsmidler. Det meste av natrium i det amerikanske kostholdet kommer fra matvarer som er pakket. Å begrense disse matvarene i kostholdet ditt vil redusere det totale natriumet du forbruker, og redusere sjansene dine for å utvikle det høye blodtrykket som tvinger hjertet ditt til å jobbe hardere for å pumpe blodet ditt.
Raffinerte korn
Raffinerte korn er korn strippet for de mest næringsrike delene for å gjøre dem glattere og bedre smaker. Raffinerte korn inneholder en brøkdel av fiberen, vitaminer og jern som finnes i hele korn uten at noe er fjernet. Du bør begrense raffinerte korn etter hjerteomløpskirurgi fordi du trenger fiber og næringsstoffer til fullkorn. Fiber, spesielt løselig fiber som finnes i fullkorn som havremel, kan senke kolesterolet og redusere risikoen for hjertesykdom når du spiser et ellers sunt, lite fett kosthold. Bytt ut noen av de raffinerte kornene i kostholdet ditt med fullkorn for å holde hjertet sunt.
Fet mat
Etter hjerteomløpskirurgi, må du være forsiktig med hvilke typer og mengder fett du spiser. Unngå transfett og mettet fett, som bidrar til tilstoppede arterier, høyt kolesterol og høyt blodtrykk. Disse fettstoffer finnes ofte i de samme matvarene, spesielt bakevarer og stekt mat. Du kan finne transfett i donuts, kjeks og pommes frites, mens mettet fett er rikelig med fet kjøtt og fettmelkeprodukter. Hold deg til enumettede og flerumettede fettsyrer som finnes i olivenolje, mandler, valnøtter og avokado. Disse gode fettstoffene bidrar til et sunt hjerte- og karsystem. Behandlet mat som informasjonskapsler, kjeks og bakevarer inneholder ofte transfett. Transfett er menneskeskapte fett som dannes ved å tilsette hydrogen til umettet fett. Transfett gir produkter en lengre holdbarhet, men de øker det dårlige kolesterolet ditt og senker det gode kolesterolet, noe som igjen lar fett bygge seg opp i arteriene dine og øker sjansene dine for å oppleve en kardiovaskulær hendelse. Selv om matpakker ofte hevder å være fri for transfett, kan de lovlig inneholde opptil 0, 5 gram. Du må sjekke ingrediensene for å vite det sikkert. Pakket mat med til og med små mengder transfett vil inneholde delvis hydrogenerte oljer.
Alkohol
Selv om det er kjent for å ha påvirket leveren din, kan for mye alkohol også skade hjertet ditt. Å drikke for mye alkohol øker triglyseridene dine, som er fett som finnes i blodet ditt. For høyt alkoholinntak kan øke LDL eller dårlig kolesterol mens du reduserer HDL, det gode kolesterolet. Høye LDL-nivåer, sammen med høyt blodtrykk og kardiomyopati, øker sjansene dine for å oppleve hjerte- og karsykdommer etter hjerteomløpskirurgi. Alkohol er full av tomme kalorier. Hvis du gravitates mot king-size margaritas eller andre blandede drikker, kan du konsumere mye overflødig sukker også.
