Grapefrukt har et mangeårig rykte som kostholdsmat - det er til og med grunnlaget for kjepphest dietter som grapefrukt diett. Og mens grapefruktjuice har noen potensielle fordeler med vekttap - og inneholder næringsstoffer som kan støtte vekttap - er det ikke en garantert vekttapkur som kompenserer for et dårlig kosthold eller en stillesittende livsstil. Inkluder grapefruktjuice i et bærekraftig, balansert kosthold for de største fordelene med vekttap - ikke se på det som en kur for kroppsfett.
Ta kontakt med legen din før du legger grapefrukt eller grapefruktjuice til kostholdet ditt - det kan samhandle med visse medisiner, slik at legen din kan fortelle deg om det er trygt for deg.
Kalorier og grapefruktjuice
Å administrere kaloriinntaket bør være din topp prioritet når du prøver å felle magefettet - hvis du ikke bruker færre kalorier enn du forbrenner, vil du ikke gå ned i vekt. Senk kaloriinntaket til 500 færre kalorier enn du forbrenner daglig for å miste 1 kilo ukentlig, eller gå til mer aggressivt vekttap med et underskudd på 1000 kalori for 2 pund vekttap hver uke. Forsikre deg om at du tilfredsstiller ditt minste kaloribehov - henholdsvis 1.800 og 1.200 kalorier for menn og kvinner - ellers vil du bremse stoffskiftet og miste vekttap.
Som en mat med kaloriinnhold kan usøtet grapefruktjuice passe inn i et vekttap kosthold. En kopp rosa eller hvit grapefruktjuice har omtrent 95 kalorier - det er omtrent 5 prosent av kaloribudsjettet ditt hvis du spiser 1 800 kalorier daglig for vekttap, eller 8 prosent hvis du spiser 1 200 kalorier. Bare sørg for å telle kaloriene i grapefruktjuice som en del av ditt daglige inntak, og måle porsjonsstørrelsen før du drikker for å unngå å ta inn for mange kalorier - for eksempel kan en flaske grapefruktjuice inneholde mer enn en porsjon juice.
Beviset for grapefruktjuice og fettforbrenning
Det er noen foreløpige - og motstridende - bevis om grapefruktjuice og magefett. Mus som ble matet grapefruktjuice fikk mindre vekt enn mus som ikke fikk grapefruktjuice - selv om begge gruppene fulgte en diett designet for å utløse vektøkning, rapporterer en studie publisert i PLoS One i 2014. Og en menneskelig studie, publisert i Journal. av Medicinal Food i 2006, fant at overvektige studiepersoner som drakk grapefruktjuice, spiste grapefrukt eller tok et grapefruktekstraktilskudd, mistet mer vekt i løpet av 12-ukers studieperiode enn studiepersoner som ikke fikk grapefrukt.
Imidlertid fant en nyere menneskelig studie, publisert i Metabolism i 2012, at sunne mennesker som spiste grapefrukt som en del av et næringsrikt kosthold, ikke mistet mer vekt enn folk som bare spiste sunt, uten særlig fokus på grapefrukt. Disse motstridende resultatene betyr at grapefrukt kanskje ikke har noen betydelig effekt på vekttap for alle, eller at det kanskje ikke gir ekstra helsemessige fordeler hvis du allerede spiser et sunt kosthold. Større, langtidsstudier er fortsatt nødvendig for å vite om grapefrukt virkelig hjelper fett tap.
Andre potensielle helsemessige fordeler
Mens juryen fremdeles er ute etter om grapefrukt direkte kan redusere kroppsfett, tilbyr den gunstig C-vitamin - et næringsstoff du vil ha i kostholdet ditt for fett tap. C-vitamin spiller en rolle i enzymfunksjonen i cellene dine, og lave C-nivåer i nivået kan gjøre det vanskeligere å oksidere fett under trening, ifølge en ernærings- og metabolismestudie publisert i 2006. Forskerne sammenlignet fettforbrenningen hos personer som hadde lavere enn optimal vitamin C-nivåer med de som hadde sunne vitamin C-nivåer, og fant ut at å ikke få nok C-vitamin hindrer fettforbrenning under trening. Siden en kopp usøtet grapefruktjuice tilfører alt C-vitaminet du trenger for dagen, kan det beskytte deg mot lave C-nivåer.
Å drikke grapefruktjuice kan også hjelpe med vektkontroll hvis det øker det totale juiceinntaket. En fem år lang studie publisert i Journal of the American College of Nutrition i 2010, fant at folk som drikker 100 prosent fruktjuice har en tendens til å være slankere og mindre sannsynlig å lide av overvekt enn de som ikke gjør det.
Unngå juice cocktails og prøv hel grapefrukt
Få flest fordeler med fettforbrenning ved å velge 100 prosent grapefruktjuice som ikke inneholder noe tilsatt sukker. Søtet grapefruktjuice har høyere kalorier enn usøtet juice - 115 kalorier per kopp, sammenlignet med 95 kalorier - og det å drikke sukkerholdige drikker er sterkt knyttet til overvekt, forklarer Harvard School of Public Health. Sjekk ernæringsetiketten for å forsikre deg om at du får ren juice, ikke en sukkerholdig juice-cocktail.
Mens grapefruktjuice har noen potensielle fordeler, kan du merke mer fettforbrenning av å spise hel grapefrukt. Juicing fjerner det meste av fiberen fra frukten, men fiber hjelper deg faktisk å miste vekt ved å hjelpe deg med å føle deg full etter at du spiser. En kopp grapefruktjuice har en ubetydelig 1 prosent av den daglige verdien for fiber, sammenlignet med 10 til 12 prosent i henholdsvis en hvit eller rosa grapefrukt.
