En perforert tarm er en alvorlig tilstand, og øyeblikkelig tiltak som kirurgi må iverksettes for å forhindre infeksjon og død, ifølge Merck Manual. Bakterier fra tarmen kan søle ut i bukhulen, forårsake peritonitt, en infeksjon i bukhinnen. Mens infeksjonen kan behandles med antibiotika og perforeringen repareres med kirurgi, må pasienten spise et spesifikt kosthold for å komme seg fra en perforert tarm.
Perforert tarm og peritonitt
En perforert tarm kan være forårsaket av svelging av en skarp gjenstand eller av sløv eller skarpt traumer, ifølge Merck Manual. Å svelge en spiker, bli rammet i magen eller bli knivstukket i magen, alt kan føre til en perforert tarm. Denne skaden kan føre til peritonitt som, hvis den ikke blir behandlet, kan spre seg fra mageslimhinnen til blodet eller i hele kroppen, ifølge Mayo Clinic. Denne infeksjonen i hele kroppen kalles sepsis og kan føre til død.
Fjern væsker
Den perforerte tarmen vil være følsom etter operasjonen, og hvis pasienten kommer seg etter peritonitt, er det viktig at hun fortsetter å spise med et flytende kosthold de første dagene for å holde seg hydrert. Mayo Clinic opplyser at vann, fettfri buljong, fruktjuice minus fruktkjøttet, fruktpunch, klar brus, vanlig gelatin, isdukker og vanlig kaffe og te alle er akseptable i den klare flytende dietten.
Myk mat
I følge National Digestive Disease Information Clearinghouse, NDDIC, inkluderer en myk matdiett mat som er lite fiber og lett brytes ned i fordøyelseskanalen. Dette inkluderer matvarer som er renset, hakket eller moset, for eksempel eplemos, potetmos, malt kjøtt, tofu, kokt eller myk frukt og kokt frokostblanding og pasta. Mat som skal unngås inkluderer fullkornsprodukter, bagels, popcorn, rå grønnsaker, bær og tørt kjøtt.
Vanlig mat
Tarmen kan være sår, og det kan ta litt tid å gjenvinne normal funksjon. Hele matvarer skal gjeninnføres gradvis. Vanlige matvarer kan introduseres til pasientens diett når tarmen betennelse og smerter forsvinner og legen anbefaler å gjøre det. Matvarer med høyt fiber som kli-flak, granola, bønner, havregryn, pasta med full hvete kan fremdeles irritere tarmen, og legen bør gi tillatelse før pasienten prøver disse matvarene.
