Soyamelk fordeler
Melk og meieriprodukter er en viktig del av en diett diett. Hvis du har diabetes og er laktoseintolerant, gir soyamelk et laktosefri alternativ til meieri. Soyamelk tilfører protein til kostholdet, og mange merker er forsterket med kalsium og vitaminer for å hjelpe dem med å etterligne næringsinnholdet i melk. Soyamelk er lite i fett, noe som kan hjelpe diabetikere med å unngå åreforkalkning.
Soyamelk og karbohydrater
Diabetikere må følge med på antall karbohydrater de bruker, fordi karbohydrater har en kortsiktig effekt på blodsukkernivået. Karbohydratene i en porsjon soyamelk kan variere mellom forskjellige merker, også de som er laget av samme selskap. Ifølge Silk Soymilk-nettstedet inneholder for eksempel en porsjon sjokolademy soyamelk 23 g karbohydrater, mens den alminnelige smaken inneholder 8 g. Hvis du har diabetes, bør du spise smaker og merker som har færre karbohydrater.
Soya og kolesterol
Forbruk av matvarer med soyaprotein kan også påvirke kolesterolnivået. Hvis du bruker 50 g soyaprotein hver dag, kan du senke LDL-kolesterolet, eller dårlig kolesterol, med 3 prosent. På den annen side er 50 g soyaprotein mengden i åtte kopper soyamelk - sannsynligvis mer enn de fleste vil drikke. Fortsatt kan soyaprotein være en viktig del av å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer, noe som er en stor bekymring for diabetikere.
betraktninger
American Diabetes Association bemerker at usmakket soyamelk er en av de beste matvarene i kategorien meieri eller meieriprodukter. På den annen side bør du bare konsumere soyamelk med måte. To til tre porsjoner soyamelk hver dag bør være tilstrekkelig for de fleste. Selv om soyamelk kan være en viktig del av et diabetes kosthold, kan forbruk for mye tilsette overdreven protein og karbohydrater.
