Med friske grønnsaker, oliven og et dryss av fetaost, er greske salater fulle av ingredienser med lite kaloriinnhold. Slipp dressingen, og salaten din blir ekstremt lett. Hvis du ser på kalorier, men fortsatt ønsker litt glød og fuktighet, kan du prøve å dyppe gaffelen i bandasjen før du spyr grønnsakene dine. På denne måten tilfører du minimale kalorier uten å ofre smak.
Kalori teller
Kaloriinnholdet varierer med ingrediensene, men en pakket gresk salat i matbutikken kan inneholde bare 150 kalorier avkledd. En bar salat fra en kafékjede kan sammenlignes med omtrent 140 kalorier. De fleste av grønnsakene inneholder 15 eller færre kalorier per porsjon, mens fetaost inneholder 75 kalorier per unse og Kalamata-oliven kan inneholde 7 eller flere kalorier per frukt. Å handle bandasjen for en dusk av eddik eller sitronsaft og en teskje olivenolje vil tilsette omtrent 40 til 45 kalorier.
