Det er ofte merket som "junk food", men pizza kan være mer et velbalansert måltid enn du er klar over. Dessverre kan måten mange pizzeriaer i amerikansk stil lager kake (ekstra osteaktig og ekstra fettete) og måten amerikanere ofte spiser den (tre for mange skiver) føre til en overbelastning av kalorier, "dårlige" fettstoffer og natrium. Hva er en bedre måte å lage pizza på? Begynn med en sunn fullkorns- eller multigrainedeig. For pålegg, gå med råvarer først og kjøtt andre. Og vurder helt å hoppe over meieriet og bytte i vegansk ost eller en kremet, smaksrik spredning i stedet. Her er 10 uimotståelige - og sunne (ish) - ostefrie pizzaoppskrifter som er så deilige at du ikke en gang går glipp av mozzarellaen.
Det er ofte merket som "junk food", men pizza kan være mer et velbalansert måltid enn du er klar over. Dessverre kan måten mange pizzeriaer i amerikansk stil lager kake (ekstra osteaktig og ekstra fettete) og måten amerikanere ofte spiser den (tre for mange skiver) føre til en overbelastning av kalorier, "dårlige" fettstoffer og natrium. Hva er en bedre måte å lage pizza på? Begynn med en sunn fullkorns- eller multigrainedeig. For pålegg, gå med råvarer først og kjøtt andre. Og vurder helt å hoppe over meieriet og bytte i vegansk ost eller en kremet, smaksrik spredning i stedet. Her er 10 uimotståelige - og sunne (ish) - ostefrie pizzaoppskrifter som er så deilige at du ikke en gang går glipp av mozzarellaen.
1. Krydret squash, greener og Tyrkia pølse
Er du pølse-fan? Vel, du har flaks. Ved å gi avkall på osten og velge økologisk italiensk kalkunpølse, kan du ha pølseskivene uten alt fett og fett. Kombinasjonen av sprø grønnkål, kremet butternut-squash og velsmakende pølse er så deilig på denne tynnskorpepizzaen at det er helt umulig å motstå. En nøkkel til luksuriøsheten er squashbasen, laget av å skive squashbiter i olivenolje og hvitløk, knuse dem og deretter sprute dem på pizzadeigen før de peler på de andre ingrediensene. Ikke bare er squashen naturlig søt, den har mye betakaroten.
Er du pølse-fan? Vel, du har flaks. Ved å gi avkall på osten og velge økologisk italiensk kalkunpølse, kan du ha pølseskivene uten alt fett og fett. Kombinasjonen av sprø grønnkål, kremet butternut-squash og velsmakende pølse er så deilig på denne tynnskorpepizzaen at det er helt umulig å motstå. En nøkkel til luksuriøsheten er squashbasen, laget av å skive squashbiter i olivenolje og hvitløk, knuse dem og deretter sprette dem på pizzadeigen før de peler på de andre ingrediensene. Ikke bare er squashen naturlig søt, den har mye betakaroten.
2. Thai kylling tykk-crust pizza
Thai Chicken Pizza er en av de mest kjente paiene laget av California Pizza Kitchen. Siden etterligning antas å være den oppriktigeste smaken, håper vi at de vil bli smigret av denne CPK-inspirerte tykkskorpen som tar på seg det populære menypunktet. Snarere enn italiensk tomatsaus, skiver du pizzadeigen med en asiatisk peanøttsaus. Pålegg inkluderer rotisserie kyllingbryst, scallions, mung bønne spirer, gulrøtter, peanøtter og koriander. Mens gulrøttene ser ut som strimlet ost, har de langt færre kalorier og ingen laktose.
Thai Chicken Pizza er en av de mest kjente paiene laget av California Pizza Kitchen. Siden etterligning antas å være den oppriktigeste smaken, håper vi at de vil bli smigret av denne CPK-inspirerte tykkskorpen som tar på seg det populære menypunktet. Snarere enn italiensk tomatsaus, skiver du pizzadeigen med en asiatisk peanøttsaus. Pålegg inkluderer rotisserie kyllingbryst, scallions, mung bønne spirer, gulrøtter, peanøtter og koriander. Mens gulrøttene ser ut som strimlet ost, har de langt færre kalorier og ingen laktose.
3. Vegetariske meksikanske personlige pizzaer
Når du kombinerer pizza-konseptet med de saftige ingrediensene i en bønneburrito, vinner alle. For å lage denne delikatessoppskriften, danner du individuelle pizzarunder med deig. Spre hver med en blanding av vegetariske refried svarte bønner og salsa verde før du baker, dryss deretter med skiver cherrytomater, mais, litt olje og havsalt. Når paiene er ute av ovnen, kan du fylle dem med dukker av guacamole og fersk koriander. Helsemessige fordeler inkluderer rikelig med fiber, mest takket være bønnene, samt en sunn dose friske grønnsaker.
Når du kombinerer pizza-konseptet med de saftige ingrediensene i en bønneburrito, vinner alle. For å lage denne delikatessoppskriften, danner du individuelle pizzarunder med deig. Spre hver med en blanding av vegetariske refried svarte bønner og salsa verde før du baker, dryss deretter med skiver cherrytomater, mais, litt olje og havsalt. Når paiene er ute av ovnen, kan du fylle dem med dukker av guacamole og fersk koriander. Helsemessige fordeler inkluderer rikelig med fiber, mest takket være bønnene, samt en sunn dose friske grønnsaker.
4. Rosemary Pizza Patate
Hvis du er italiensk, kan du kalle dette "pizza con patate e rosmarino." Uansett hvilken arv du har, vil smaksløkene dine intuitivt kjenne denne sauceless, osteløse kaken er langt smakligere enn forventet. For å begynne med skal du tilberede det som egentlig er rosmarin-hashbrune ved å bruke baby-trefargede "creamer" -poteter. Så ruller du ut deigen, pensler med ekstra virgin olivenolje, topper med potetblandingen og baker. Hvis du er en carb loader (eller bare en karbo elsker), må du huske å integrere denne oppskriften i din prestasjonsdiett. Det anbefales at idrettsutøvere liker minst to karbohydratrike matvarer ved måltidene, så hvorfor ikke gjøre denne "patate" pizzaen til en av dem?
Kreditt: Jackie NewgentHvis du er italiensk, kan du kalle dette "pizza con patate e rosmarino." Uansett hvilken arv du har, vil smaksløkene dine intuitivt kjenne denne sauceless, osteløse kaken er langt smakligere enn forventet. For å begynne med skal du tilberede det som egentlig er rosmarin-hashbrune ved å bruke baby-trefargede "creamer" -poteter. Så ruller du ut deigen, pensler med ekstra virgin olivenolje, topper med potetblandingen og baker. Hvis du er en carb loader (eller bare en karbo elsker), må du huske å integrere denne oppskriften i din prestasjonsdiett. Det anbefales at idrettsutøvere liker minst to karbohydratrike matvarer ved måltidene, så hvorfor ikke gjøre denne "patate" pizzaen til en av dem?
5. Babyrugrugula, Fig Jam og karamellisert løkpizza
Denne pizzaen får sin sødme fra karamelliserte løk og fiken syltetøy, som sammen skaper en glasur over skorpen under bakingen. De velsmakende høydepunktene inkluderer pepperaktig ruccola, hvitløk, timian og nykvernet svart pepper. Mens pepper ofte brukes som en krydder ettertanke, er det i denne retten en integrert ingrediens.
Kreditt: Jackie NewgentDenne pizzaen får sin sødme fra karamelliserte løk og fiken syltetøy, som sammen skaper en glasur over skorpen under bakingen. De velsmakende høydepunktene inkluderer pepperaktig ruccola, hvitløk, timian og nykvernet svart pepper. Mens pepper ofte brukes som en krydder ettertanke, er det i denne retten en integrert ingrediens.
6. Party-Time Hummus Pizza
Hummus, den elskelige Mellomøstens kikertoppslaget, er ikke lenger bare en dukkert - den kan brukes som en "saus" til pizzaen din også. Du vil ikke koke hummus (yuck), du baker bare sesamfrø-flettet pizzadeig før du legger til pålegg. Etter at sesamskorpen er avkjølt litt, fyller du den med hummus, agurk, rødløk, druetomater, olivenolje, harissa, pinjekjerner og persille. Denne paien er en fargerik, minneverdig festmat og en morsom måte å få i seg grønnsaker.
Kreditt: Jackie NewgentHummus, den elskelige Mellomøstens kikertoppslaget, er ikke lenger bare en dukkert - den kan brukes som en "saus" til pizzaen din også. Du vil ikke koke hummus (yuck), du baker bare sesamfrø-flettet pizzadeig før du legger til pålegg. Etter at sesamskorpen er avkjølt litt, fyller du den med hummus, agurk, rødløk, druetomater, olivenolje, harissa, pinjekjerner og persille. Denne paien er en fargerik, minneverdig festmat og en morsom måte å få i seg grønnsaker.
7. Vegansk Margherita tynn-crust pizza
Margherita pizza har absolutt ingenting å gjøre med den deilige, bakrus-induserende margarita-cocktailen. Klassiske Margherita-pizzaingredienser inkluderer tomat, fersk basilikum og kremet mozzarella. For en moderne vri, bruker denne versjonen ferske, vintreetmodne tomater og vegansk mozzarella-stil (eller laktosefri ostetrimler, hvis du foretrekker det). Ved å bruke en ekstra virgin olivenolje av god kvalitet og nyplukkede basilikumblader vil du ta denne pizzaen til neste nivå.
Kreditt: Jackie NewgentMargherita pizza har absolutt ingenting å gjøre med den deilige, bakrus-induserende margarita-cocktailen. Klassiske Margherita-pizzaingredienser inkluderer tomat, fersk basilikum og kremet mozzarella. For en moderne vri, bruker denne versjonen ferske, vintreetmodne tomater og vegansk mozzarella-stil (eller laktosefri ostetrimler, hvis du foretrekker det). Ved å bruke en ekstra virgin olivenolje av god kvalitet og nyplukkede basilikumblader vil du ta denne pizzaen til neste nivå.
8. Pan-Charred Steakhouse Salad Pizza
Å spise en stor biff hver natt til middag regelmessig er ikke noe som er bra for kroppen din - og det er definitivt ikke bra for planeten! Men det betyr ikke at oksekødere trenger å gå glipp av denne rike jernkilden. Bare vet at storfekjøtt bør betraktes som en godbit og spises med måte. Her griller du åtte gram magert biff indrefilet (ideelt organisk og gressmatet), skiver det tynt og legger det til en pizza med salatpålegg som serverer fire. På den måten får du to gram biff per porsjon sammen med greenene dine og en panegrillet pizza. Fancy!
Kreditt: Jackie NewgentÅ spise en stor biff hver natt til middag regelmessig er ikke noe som er bra for kroppen din - og det er definitivt ikke bra for planeten! Men det betyr ikke at oksekødere trenger å gå glipp av denne rike jernkilden. Bare vet at storfekjøtt bør betraktes som en godbit og spises med måte. Her griller du åtte gram magert biff indrefilet (ideelt organisk og gressmatet), skiver det tynt og legger det til en pizza med salatpålegg som serverer fire. På den måten får du to gram biff per porsjon sammen med greenene dine og en panegrillet pizza. Fancy!
9. Luncheon kylling salat pizza
En kyllingsalatsandwich kan være helt herlig, men det blender sjelden. Men transformer den sandwichen til en pizza, og den vil stjele showet. Dessuten kan denne kyllingsalatpizza-oppskriften være rask og enkel å kaste sammen i siste øyeblikk, hvis du har de to komponentene tilberedt på forhånd. Skorpen er unik fordi den er toppet med skiver av naturlige mandler før du baker - og stanser vitamin E og knase. Kyllingsalaten, som blir tilsatt etter at jordskorpen er tilberedt, er ganske luksuriøs og pyntet med friske røde druer for å snike i en porsjon frukt og hjertevennlige polyfenoler. Ikke bank det før du prøver det.
Kreditt: Jackie NewgentEn kyllingsalatsandwich kan være helt herlig, men det blender sjelden. Men transformer den sandwichen til en pizza, og den vil stjele showet. Dessuten kan denne kyllingsalatpizza-oppskriften være rask og enkel å kaste sammen i siste øyeblikk, hvis du har de to komponentene tilberedt på forhånd. Skorpen er unik fordi den er toppet med skiver av naturlige mandler før du baker - og stanser vitamin E og knase. Kyllingsalaten, som blir tilsatt etter at jordskorpen er tilberedt, er ganske luksuriøs og pyntet med friske røde druer for å snike i en porsjon frukt og hjertevennlige polyfenoler. Ikke bank det før du prøver det.
10. Brunsjpizza med urtefugl
Pizza til brunsj? Absolutt! Eller ha den til frokost, lunsj eller middag. Det er i utgangspunktet som å spise eggerøre og toast - bare i en mye mer spennende form. Du skal bake jordskorpen, topp hvis du er med litt rennende eggerøre og avslutte bakingen av den toppede skorpen til den er sprø og eggene er faste. Du får også grønnsaker ved hjelp av druetomater, scallions og fersk estragon - og bytt gjerne i basilikum eller andre urter du ønsker. Denne pizzaen er definitivt en av de mest innovative måtene å nyte protein av høy kvalitet til frokost på.
Kreditt: Jackie NewgentPizza til brunsj? Absolutt! Eller ha den til frokost, lunsj eller middag. Det er i utgangspunktet som å spise eggerøre og toast - bare i en mye mer spennende form. Du vil bake skorpen, topp hvis du er med litt rennende eggerøre og avslutte bakingen av den toppede skorpen til den er sprø og eggene er faste. Du får også grønnsaker ved hjelp av druetomater, scallions og fersk estragon - og bytt gjerne i basilikum eller andre urter du ønsker. Denne pizzaen er definitivt en av de mest innovative måtene å nyte protein av høy kvalitet til frokost på.
Hva tror du?
Spiser du pizza regelmessig? Hvorfor eller hvorfor ikke? Hva er din favoritt sunne pizzatopping? Gi oss beskjed i kommentarene!
Kreditt:enty20.com/@TonyTheTigersSonSpiser du pizza regelmessig? Hvorfor eller hvorfor ikke? Hva er din favoritt sunne pizzatopping? Gi oss beskjed i kommentarene!
