Det å føle at du må ha en type mat - enten det er en burger, sjokoladebar eller sylteagurk - er ofte ikke noe mer enn en enkel sug. Noen trang kan imidlertid indikere en underliggende helsetilstand. Å trenge etter is, enten det er knust, i terninger eller flis, er et symptom på pica, en type tvangspising. En trang etter salt mat kan være et symptom på en rekke forhold som krever legehjelp - men det kan også rett og slett skyldes at du er blitt vant til et kosthold med høyt natrium.
Pica og Ice
En type kompulsiv spiseforstyrrelse, pica forekommer hyppigere hos små barn enn hos voksne, selv om den ofte presenteres under graviditet. Et vanlig symptom på pica, også kjent som pagophagia, er en sug etter ikke-matvarer, inkludert is, men også ofte kritt, papir, hår og såpe. Pica har vært knyttet til sink- og jernanemismangel, sistnevnte er en tilstand der kroppen din ikke har nok røde blodlegemer på grunn av mangel på jern.
Sink og jernbehov
Sink er et spormineral som finnes i celler i kroppen din, og hjelper til med immunsystemstøtte, cellevekst og prosessering av karbohydrater. Det hjelper også med din luktesans og smak. Jern finnes også i kroppen din, og dette essensielle mineralet hjelper deg med å produsere røde blodlegemer, da det er nødvendig for å lage hemoglobin, som fører oksygen i hele kroppen. Referanseinntaket av sink i kostholdet er 8 til 11 milligram per dag, mens det for jern er 8 til 18 milligram per dag. Både sink og jern kan finnes i matvarer med høyt protein, for eksempel storfekjøtt, svinekjøtt og mørkekylling. Nøtter, fullkorn og belgfrukter er også en god kilde til jern og sink, og bladgrønne grønnsaker gir også en naturlig jernrik kilde.
Dehydrering og salt cravings
En sug etter salt kan være et symptom på dehydrering. Kroppen din skiller ut natrium når du svetter og tisser, noe som potensielt kan føre til lave natrium- og væskenivåer. Salttrang som et resultat av mild dehydrering kan lett behandles ved å rehydrere, drikke et glass vann eller en sportsdrikk. Imidlertid krever alvorlig dehydrering legehjelp. Symptomer på alvorlig dehydrering inkluderer sjokk, sunkne øyne, forvirring, svimmelhet og bevisstløshet.
Vanen med kostholdig natrium
Amerikanere får generelt for mye natrium som et resultat av å spise bearbeidede, konserverte og hermetiske varer, samt hurtigmat, som alle inneholder mye natrium. På grunn av dette kan en vane for salt mat, så vel som økte natriumnivåer, utvikle seg, noe som fører til at du tørster etter salt når du får mindre enn du er vant til. Et kosthold med mye natrium kan føre til en rekke helsemessige komplikasjoner, inkludert høyt blodtrykk og økt risiko for osteoporose hos kvinner. Det anbefalte øvre inntaket av natrium per dag er 1500 milligram for personer som har hjertesykdom eller nyreproblemer, er over 51 år eller er afroamerikanske. For alle andre er det anbefalte inntaket ikke mer enn 2300 milligram per dag.
