Enten du tilbringer helgetureturen gjennom fjellet eller en dag slyngende gjennom skogen, trenger du drivstoff for å holde deg i gang. Det kan være utfordrende å komme med ideer til fottur lunsj som er velsmakende, men likevel bærbare, men lengden på turen og andre variabler bestemmer alternativene.
Fottur Snack Ideas
Å gå ut og tilbake på en dag gir deg flere fotturer for lunsj. Du kan ta noen ferske matvarer som du ikke trenger å bekymre deg for å ødelegge mens du er på sporet. Du kan også ta en ispakke i ryggsekken for å oppbevare smørbrød med kjøtt eller andre bedervelige ingredienser ved riktig temperatur - under 40 grader Fahrenheit, ifølge Academy of Nutrition and Dietetics.
Imidlertid vil du vurdere vekten på pakken din og kroppsstørrelse og styrke. Å pakke et fir-retters måltid og ispakker for å holde det kjølig, vil legge mye belastning på kroppen din og bremse deg. Selv om lunsjen din vil være fersk og deilig, kan det å gjøre turen mye mindre hyggelig å bære den. Og husk at du fremdeles må ta vann.
Så tenk lett. Fotturlunsjer trenger ikke å være fullverdige måltider. De kan være en samling av velsmakende snacks som du spiser mens du går eller beiter på mens du hviler på en stein midt på dagen. Noen ideer om turmat uten matlaging eller avkjøling kreves:
- Løypemiks
- Pakker med nøttesmør og skiver fullkornsbrød
- Granola barer (velg varianter med lite sukker)
- Oppholdsfriske tunfisk salatposer
- Epler, gulrotpinner, selleripinner, bananer og annen frukt og grønnsaker som kan gå en lengre periode uten kjøling.
- Biff, kylling eller laks jerky (hyllestabil og lite natrium)
- Tørket og frysetørket frukt og grønnsaker
- Fullkorns kjeks og hyllestabile oster
Lengre fotturer lunsjideer
Når du skal ut på flere dager, er det enda viktigere å kontrollere vekten på pakken. Alle ideene ovenfor, bortsett fra kanskje for frisk frukt og grønnsaker, kan gå en ekstra kilometer. Mange ryggsekkturister velger å ta dehydrert mat som de deretterhydratiserer i løypa, enten med kaldt eller varmt vann.
Du kan finne en rekke ferdigpakkede tur- og camping måltider i utebutikker, som inneholder dehydrert kjøtt, kylling, bønner, pasta, poteter og andre grønnsaker. I disse dager varierer alternativene fra homestyle kylling og melboller til kulinariske herligheter som Pad Thai og risotto - selv om ikke forvent at de vil smake som den virkelige tingen.
Hvis du vandrer i kjøligere vær og bærer en komfyr, vil disse matpakkene bare være billetten til å varme deg opp når du tilfører varmt vann. Om sommeren vil ikke varme måltider på middag være like tiltalende. I så fall, hvorfor ikke prøve en "trail salat" anbefalt av Pacific Crest Trail Association. Denne kombinasjonen av dehydrert grønnsaker, kylling og krydder som rehydrerer med kaldt vann i løypa krever forberedelser i forkant av turen, inkludert bruk av mat dehydrator.
Tips om ernæring og fuktighet
Ernæringen din på flere dagers fotturer, anstrengende fotturer og fotturer i ekstreme temperaturer krever dypere vurdering for å sikre at du får riktig mengde kalorier, karbohydrater, protein og fett.
Men først hydrering. I følge NOLS Wilderness School er vann det viktigste næringsstoffet, og du bør planlegge hydratiseringsbehovet ditt før du vurderer dine faste matbehov. NOLS anbefaler å ta en halv liter vann for hver time med moderat anstrengende fotturer i moderat varmt vær. For varme værforhold, planlegg for mer.
Du trenger rikelig med vann for fotturer i kaldt vær også, men tørstmekanismen blir ofte undertrykt, ifølge Boston Chapter i Appalachian Mountain Club, så det må gjøres en mer bevisst innsats for å hydratere.
Kalorikravene dine øker mens du vandrer - avhengig av hvor mange faktorer som ditt kaloribehov, kroppsvekt, alder og kjønn, samt hvor hardt og hvor lenge du går. Vær kan også påvirke kaloribehovet ditt. Under varmt vær bruker kroppen din mer energi på å prøve å kjøle seg ned enn i temperert eller kaldere vær, ifølge American Council on Exercise.
Ta litt tid før turen din for å finne ut hva kaloribehovet ditt vil være, slik at du kan planlegge en lunsjmeny for fotturer som vil fylle opp energilagrene dine og holde deg i gang.
