Damiana er en plante som vokser godt i det varme, fuktige klimaet i Baja California, Mexico. Flere meksikanske produsenter bruker anlegget til å lage damiana brennevin, en søt, urtetrik alkoholholdig drikk som det ryktes å være en sterk afrodisiakum. Damiana brennevin kan konsumeres på egen hånd eller brukes som ingrediens i en rekke blandede drikker.
Historisk bruk
Bladene fra damiana-planten ble tradisjonelt brukt i Mexico til medisinske formål for å behandle en rekke plager, inkludert astma, hodepine og depresjon. Damiana brennevin ble først laget av Guaycura-indianerne i Mexico og brukt under religiøse seremonier. I følge eldgamle legender ble damiana brennevin til slutt forbudt av Guayacara på grunn av dets sterke afrodisiakum. I noen deler av Mexico inkluderer en bryllupstradisjon å gi en ny brud en flaske damiana brennevin som en gave for å oppmuntre til fruktbarhet.
Smak
Damiana brennevin har en søt, urteaktig smak. Den lette smaken gjenspeiler de subtile urtetegnene fra damiana-planten. Noen merker av damiana brennevin er søtere enn andre. Små partiprodusenter har en tendens til å lage damiana brennevin som er mindre søtt og har mer av den originale damiana-smaken, som smaker myk og woody.
Produksjon
For å lage damiana brennevin samler produsentene bladene og stilkene fra damiana-plantene mens plantene blomstrer. Bladene og stilkene er tørket og kombinert med alkohol for å tilføre brennevin med damianasmak.
Bruker
Mange drikker damiana brennevin rett som en drink etter middagen. Noen mennesker liker å bruke damiana brennevin til å lage margaritas. En damiana margarita er laget med tequila, fersk limesaft og damiana brennevin ristet i en drikkemikser med mye is. Damiana brennevin kan brukes i mange drikkeoppskrifter for å erstatte oransjesmak.
fordeler
I følge "The American Materia Medica" som ble publisert i 1919, har damiana en historie med å bli allment anerkjent som en kur for seksuell impotens i Mexico og i hele USA. Av den grunn markedsfører den største produsenten av damiana brennevin drikke i glassflasker i form av nakne gravide kvinner, lik kjente skulpturer til fruktbarhetsgudinne.
