Vitaminer regulerer flere aspekter ved helsen din, og en mangel på noen av de viktige vitaminene har helsemessige effekter. Et mulig tegn på vitamininsuffisiens er pustebesvær, som kan utvikle seg på grunn av en rekke vitaminmangelrelaterte lidelser. Spesielt kan for lite inntak av to viktige vitaminer forårsake pustebesvær.
Vitamin C
Kronisk vitamin C-mangel forårsaker skjørbuk, en lidelse knyttet til svekket beinvev, håravfall, hevelse i ledd, unormal blødning i tannkjøttet og tanntap. I tillegg utvikler personer som lider av skjørbuk dårlig sirkulasjon, og kan utvikle kortpustethet, utmattethet og svimmelhet på grunn av mangel på riktig blodstrøm. Ubehandlet kan skjørbuk være dødelig. Linus Pauling Institute ved Oregon State University indikerer at menn trenger 90 mg C-vitamin daglig, mens kvinner trenger 75 mg hver dag for å unngå C-vitaminmangel.
Vitamin B-12
En annen type vitamininsuffisiens som kan føre til kortpustethet er vitamin B-12, eller kobalamin, mangel. Vitamin B-12 bidrar til en rekke fysiologiske prosesser, inkludert produksjon av energi fra næringsstoffer i maten din, produksjon av visse aminosyrer og generering av hemoglobin - oksygentransportproteinet i blodomløpet ditt, forklarer Linus Pauling Institute ved Oregon State University. Mangel på vitamin B-12 kan redusere oksygenstrømmen til vevene dine, forårsake anemi som fører til kortpustethet, så vel som tretthet og svakhet. For å forhindre pustebesvær på grunn av vitamin B-12-mangel, bør du konsumere minst 2, 4 mcg av vitaminet daglig fra kostholdskilder til vitamintilskudd, anbefaler University of Maryland Medical Center. Når du eldes, kan det hende du trenger inntak av vitamin B-12 via forsterkede matvarer eller kosttilskudd.
folat
Å få nok folat i kostholdet ditt hjelper også til å bekjempe pustebesvær, fordi folatmangel, som en vitamin B-12-mangel, også kan forårsake anemi. Folat spiller en nøkkelrolle i produksjonen av røde blodlegemer, fordi det hjelper kroppen din å bearbeide DNA og proteiner som trengs for ny cellevekst, og lave folatnivåer kan megaloblastisk anemi - en sykdom som er preget av for store og dysfunksjonelle røde blodlegemer. Hvis du utvikler folatmangelanemi, vil du føle deg utmattet og miste pusten lett, og du kan utvikle en blek hudfarge. Inkludering av 400 mikrogram folat i kostholdet ditt hjelper til å bekjempe en mangel.
Matvarer for å forhindre vitaminmangel
Du kan forhindre vitamin C-insuffisiens ved å innta flere porsjoner med produkter hver dag. Mange frukt og grønnsaker inneholder askorbinsyre, så et kosthold basert på disse matvarene bidrar til å forhindre vitamin C-mangel. Ananas, rød pepper, jordbær, appelsiner og andre sitrusfrukter gir spesielt rike kilder til vitamin C. Et utvalg av dyrebaserte matvarer inneholder vitamin B-12, inkludert kjøtt, fisk, melkeprodukter og egg. For vegetarvennlig B-12, kan du gå til næringsgjær, forsterkede kornprodukter eller forsterkede melkealternativer. Øk folatinntaket med nøtter, grønnsaker og belgfrukter - linser gir spesielt store mengder folat.
