Mat gir drivstoffet du trenger for å utføre alle levende funksjoner. Næringsstoffene som maten gir deg, fra vitaminer til proteiner, har spesifikke funksjoner i kroppen som holder deg sunn og støtter kroppens systemer. Men kroppen din kan ikke bruke næringsstoffene du spiser før den bryter dem ned i små biter for deretter å absorbere dem. Magen din spiller en avgjørende rolle i fordøyelsen og absorpsjonen, men den er bare en del av det større fordøyelsessystemet.
Fordøyelsessystemet
Magen er det tredje stoppestedet for mat langs fordøyelseskanalen. Fordøyelseskanalen begynner i munnen din og går ned gjennom spiserøret, fortsetter inn i magesekken, tynntarmen, tykktarmen, endetarmen og slutter deretter ved anus, der avfall fjernes. Fordøyelseskanalen inkluderer også et lag med glatt muskel som beveger maten fra begynnelsen til slutten av kanalen. Uten muskelen ville ikke maten kunne komme fra spiserøret til magen. Hele fordøyelseskanalen er omtrent 30 fot lang hos en voksen. Bukspyttkjertelen og leveren hjelper også fordøyelsen ved å lage fordøyelsessafter kroppen bruker for å bryte ned mat. Galleblæren lagrer fordøyelsessaftene leveren lager.
Fordøyelse
Fordøyelse er en nødvendig del av absorpsjonsprosessen. Mat kommer først inn i magen etter at du tygger og svelger den. Magen lagrer maten og væsken du svelger og blander den med fordøyelsessafter som magen lager. Musklene i magen blander innholdet opp for å bryte dem ned i mindre biter slik at næringsstoffene kan tas opp. Næringsstoffer inkluderer vitaminer, mineraler, fett, karbohydrater og proteiner. Ulike typer næringsstoffer trenger mer eller mindre tid på å bli behandlet av magen og tynntarmen før de tas opp gjennom tarmveggene. Karbohydrater krever minst mulig tid i magen å fordøye. Protein trenger mer tid og fett tar lengst tid.
Næringsopptak
Magen bryter ned maten og fører den til tynntarmen. Næringsstoffer kommer inn i blodomløpet gjennom fingerlignende fremspring kalt villi som er langs tynntarmens indre vegg. Kroppen din tar opp det meste av næringsstoffer under prosessen med å flytte maten fra magen til tynntarmen, men tykktarmen tar opp noen næringsstoffer. Hovedjobben til tykktarmen er faktisk å fjerne vann fra ufordøyd materiale og å danne fast avfall for kroppen din å skille ut. Imidlertid inneholder tykktarmen, som er en del av tykktarmen, bakterier som hjelper med å fordøye all gjenværende mat som når tykktarmen.
eliminering
Endetarmen er på slutten av fordøyelseskanalen. Det er en del av tykktarmen. Endetarmen lagrer avføring til du har en avføring og slipper avfallsstoffer gjennom anus. Kroppen din fjerner alle næringsstoffene den kan fra maten og tar opp dem før maten når endetarmen. Alt som er igjen over kroppen din kan ikke bruke og eliminerer derfor.
