Epler er en av de mest næringsrike matvarene du kan spise, full av fiber for å forbedre fordøyelseshelsen og antioksidanter som kan redusere risikoen for hjertesykdom. Men alle fordelene gjør det ikke bra for deg at du ofte tenker: Epler får vondt i magen etter at jeg spiste dem .
Den mest sannsynlige årsaken til magesmerter er en allergi eller fruktose malabsorpsjon. Hvis førstnevnte er sant, må du gi fra seg frukten; hvis det er det siste, kan du fremdeles være i stand til å spise små mengder. Før du endrer kostholdet ditt, må du snakke med legen din om magesmerter.
Allergi mot epler
Selv om et bredt utvalg av frukt kan forårsake reaksjoner hos mennesker, er epler blant de vanligste skyldige, ifølge nettstedet University of Nebraska-Lincoln. Epler kan inneholde flere forskjellige allergener fra forskjellige klasser av matallergener, så symptomene vil variere fra individ til individ.
Orale symptomer inkludert kløende og hovne lepper, munn og svelg er vanligst, men magesmerter er også et vanlig symptom. Allergisymptomer har en tendens til å vises ganske raskt etter at maten er inntatt, i løpet av minutter eller en time eller to, ifølge nettstedet Food Allergy Research and Education (FARE).
Hvordan håndtere Apple-allergier
Legen din kan avgjøre om du har en allergi mot epler. Hvis magesmerter skyldes en allergi, må du slutte å spise epler. En matallergi er en reaksjon på immunsystemet mot et normalt ufarlig stoff som har blitt identifisert som en trussel. I tillegg til magesmerter, kan matallergier forårsake andre symptomer som kan være alvorlige og til og med livstruende, som problemer med å svelge og hindre luftganger.
I følge FARE-nettstedet kan symptomene være mindre eller mer alvorlige ved forskjellige anledninger; selv om du bare opplever en mild magesmerter etter å ha spist et eple forrige måned, kan neste angrep være mer alvorlig. Noen ganger kan folk som er allergiske mot rå epler, spise kokte epler fordi varmen ødelegger allergenene.
Malabsorpsjon av fruktose
Fruktose er et sukker som finnes naturlig i frukt og annen mat. Det er også mye brukt i matforedling for å tilsette sødme. Noen mennesker opplever magesmerter etter å ha inntatt for mye av dette stoffet i hel og bearbeidet mat fordi kroppen deres ikke klarer å absorbere det.
Denne tilstanden er referert til som fruktose malabsorpsjon, som ikke er den samme som fruktoseintoleranse - en arvelig tilstand som ofte er diagnostisert i spedbarnsalderen. Årsaken er ukjent, men flere faktorer kan bidra, inkludert bakterieproblemer i tarmen, betennelse og stress.
Kostholdsstrategier for malabsorpsjon
Fruktose malabsorpsjon er ikke livstruende, men det kan være ubehagelig og til og med forårsake depresjon hos noen mennesker. Derfor er det viktig å få en diagnose fra legen din. Å ha en fruktose-malabsorpsjonsforstyrrelse betyr ikke at du må kutte ut epler fra kostholdet ditt eller all fruktoseholdig mat. Du kan være i stand til å spise noen epleskiver om gangen, eller du kan oppleve at til og med litt skaper problemer.
