Frukt og grønnsaker bør danne grunnlaget for et sunt kosthold, men så mange som syv av ti amerikanere kommer til kort med sitt daglige frukt- og veggieinntak, melder University of Wisconsin School of Medicine. Å drikke juice, som ingefær gulrotjuice, som en del av et balansert kosthold, hjelper deg med å øke frukt- og grønnsaksinntaket. En servering med gulrot ingefær juice - laget av 3/4 kopp fersk gulrot juice og 1/4 kopp fersk ingefær juice - inneholder 129 kalorier for å gi drivstoff til din sunne livsstil. Det gir mange helsemessige fordeler på grunn av næringsinnholdet.
Sunn immunfunksjon
Gulrot og ingefær juice har en gunstig effekt på immunforsvaret ditt takket være tilførsel av vitamin A og C. Vitamin A hjelper stamcellene i benmargen å utvikle seg til hvite blodlegemer - familien av celler som har til oppgave å finne og ødelegge sykdom- forårsaker patogener. En kopp ingefærjuice med gulrot kan skilte med 33.412 internasjonale enheter A-vitamin - hele ditt anbefalte daglige inntak. Hver kopp juice gir deg 15 milligram vitamin C - 20 prosent av det anbefalte daglige inntaket for kvinner og 16 prosent for menn. C-vitamin hjelper deg også med å produsere hvite blodlegemer og beskytter disse cellene mot skader.
Sunn hud
Drikk gulrot ingefær juice for sunn hud. C-vitaminet som finnes i saften, bidrar til å øke kollagenproduksjonen, en prosess som er nødvendig for sårheling, samt å holde huden sterk. Det fungerer også som en kilde til vitamin E, en antioksidant som gir naturlig beskyttelse mot solens skadelige stråler. E-vitamin regulerer hudbetennelse og kan bidra til å redusere væskeopphopning og hevelse i huden din. En kopp ingefærjuice med gulrot gir deg 1, 5 mg E-vitamin - 10 prosent av det anbefalte daglige inntaket.
Kreftbeskyttelse
Ingefær gulrotjuice tilbyr helt naturlig kreftbeskyttelse. Det bidrar til et kosthold rikt på vitamin C, som er assosiert med en lavere risiko for flere kreftformer, inkludert kreft i bryst og mage. Ingefærene som er til stede i ingefærjuice fremmer også kreftcelledød i eggstokkene, ifølge en testrørsstudie publisert i "European Journal of Pharmacology" i 2012. En ytterligere testrørstudie, publisert i "Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine" i 2012, fant ut at gingeroler også kan stimulere tykktarmskreftcellevekst.
Kardiovaskulær helse
Flere næringsstoffer i gulrot ingefærjuice er også til fordel for din kardiovaskulære helse. Ingefærene i ingefærjuice samhandler med et protein som kalles angiotensin II type 1 reseptor, noe som hjelper til med å regulere blodtrykket, ifølge en studie publisert i "Planta Medica" i 2013. Som et resultat kan ingefæren i saften bidra til å senke blodtrykket ditt, som igjen kan redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer. C-vitaminet i ingefær gulrotjuice bidrar også til disse gunstige effektene, og hjelper til med å redusere risikoen for koronar hjertesykdom og hjerneslag.
