Når du bestemmer serveringsstørrelsen på mat, inkludert spaghetti nudler, er det viktig å sjekke emballasjen. Den amerikanske Food and Drug Administration, eller FDA, krever at matemballasjebedriftene inkluderer et diagram på esken som spesifiserer hvor mange porsjoner som er i hver pakke, samt hvor stor en passende serveringsstørrelse er. Å være oppmerksom på pakkeinformasjonen kan hjelpe deg å ta gode ernæringsmessige valg.
Størrelse
I følge Medline Plus er serveringsstørrelsen for spaghetti nudler vanligvis 2 gram ukokte nudler, eller 1 kopp kokt pasta. Se på emballasjen for å være sikker. Husk at hvis du spiser en skål full med pasta uten å måle, kan det hende du spiser to eller flere porsjoner, og i hovedsak dobler antall kalorier, fett og karbohydrater du ville spist hvis du bare hadde spist en servering.
måling
Du kan estimere mengden spaghetti du legger i bollen din, eller du kan bruke en målekopp for å få en mer nøyaktig vurdering av hva du spiser. For å gjette hvor mye pasta du har foran deg, foreslår nettstedet Meals Matter å tenke på en avrundet håndfull som omtrent 1/2 kopp. To avrundede håndfuller ville lik omtrent en kopp eller en porsjon nudler. En annen måte å estimere er å måle ut en kopp kokt pasta og studere hvor mye plass den tar opp i bollen eller på tallerkenen. Husk det visuelle bildet for fremtidige måltider.
fordeler
The National Pasta Association uttaler at spaghetti nudler kan være en gunstig del av kostholdet ditt. Siden de fleste bør få rundt 2/3 av kaloriene fra karbohydrater, kan nudler av fullkorns hvete hjelpe med det målet. Pasta inneholder ikke kolesterol, og fullkornsversjonen er en kilde til kostfiber, sier National Institute of Health. Anriket pasta inneholder folsyre, et viktig næringsstoff for kvinner i fertil alder og lite natrium.
Misforståelse
Noen mennesker tror at drastisk reduksjon av karbohydrater og unngå mat som spaghetti kan hjelpe dem å gå ned i vekt. The National Pasta Association sier at selv om reduksjon av kalorier vil hjelpe deg å gå ned i vekt, er det ingen bevis for at å redusere karbohydrater utgjør mye av en forskjell. En annen misforståelse er at pasta er et enkelt karbohydrat, når det faktisk er et sammensatt karbohydrat som ikke bare kan opprettholde energinivået ditt, men også har en lav glykemisk indeks, noe som holder blodsukkernivået i sjakk.
betraktninger
Hva du serverer med spaghetti nudlene dine, utgjør en stor forskjell i næringsverdien til måltidet. Jarred spaghettisauser inneholder ofte mye natrium og sukker, noe som påvirker helsevennigheten til nudlene dine. Kremete Alfredo-sauser inneholder fett som du kanskje ikke vil ha i kostholdet ditt. Å servere pastaen din med friske grønnsaker, fjærkre og en duskregn olivenolje kan gjøre måltidet ditt sunt og kostholdsvennlig. Et annet alternativ er å lage din egen tomatsaus med ferske eller uten salt tilsatte hermetiske tomater og ferske eller tørkede krydder.
