Hvis du har hatt en lang dag på jobben og planlegger å ta en rask matbit på vei hjem, er ikke en burger og frites combo det eneste valget. Tilhengere av kyllinger og side-retter i sørlig stil kan favorisere et besøk i Popeye's Louisiana Kitchen. Kjederestauranten har mer enn 2000 lokasjoner og er kjent for sin stekt kylling og sider, for eksempel røde bønner og ris.
Servering av størrelser og ernæring
De røde bønnene og risretten på Popeye's er en av en rekke sideretter restauranten selger, sammen med pommes frites, coleslaw og kjeks. En vanlig størrelse på røde bønner og ris, som veier 146 gram, inneholder 230 kalorier, 14 gram fett, 580 milligram natrium og 7 gram protein. En stor ordre, som veier 438 gram, har 690 kalorier, 42 gram fett, 1 740 milligram natrium og 21 gram protein. En stor rekkefølge røde bønner og ris inneholder mer enn det daglige anbefalte natriuminntaket; American Heart Association råder å konsumere ikke mer enn 1500 milligram for å redusere risikoen for høyt blodtrykk og relaterte komplikasjoner, inkludert hjerneslag.
Fiber, gluten og soya
Popeye's røde bønner og risrett er en god kilde til fiber, med 5 eller 15 gram kostfiber, avhengig av serveringsstørrelse. Dette er 15 til 53 prosent av anbefalte fiberbehov, basert på en 2.000-kalori diett. De med glutenintoleranse kan trygt konsumere denne glutenfrie retten, men den inneholder soya og er ikke trygg for de med soyaallergier eller intoleranse.
