Som med medisiner, kan det å ta høye doser av visse vitaminer legge stress på leveren og til og med forårsake leverskader. Noen vitaminer, som B-3, er spesielt harde på leveren, slik at legen din kan anbefale periodiske leverfunksjonstester under vitaminbehandling. På grunn av risiko for leverskade og andre skadelige bivirkninger, er det viktig å få godkjenning fra legen din før du tar vitamintilskudd.
Fettløselige vitaminer forekommer i leveren
Fettløselige vitaminer, inkludert vitamin A, E, D og K, lagres i leveren og fettvevet i kroppen. Siden overflødige mengder av disse vitaminene ikke raskt fjernes fra kroppen som med vannløselige vitaminer som C-vitamin, kan fettløselige vitaminer samle seg i leveren og forårsake helseproblemer hvis de konsumeres i overkant. I følge Colorado State University kan overforbruk av vitamin A føre til utvidelse av leveren og høye doser vitamin K og D kan føre til leverskader og toksisitet.
B-vitaminer behandlet i leveren
Visse B-komplekse vitaminer påvirker også leveren. I motsetning til andre vannløselige vitaminer, kan leveren lagre B-12 i opptil flere år for senere bruk. Generelt er B-komplekse vitaminer også nødvendige for å opprettholde leverens generelle helse. Imidlertid, som fettløselige vitaminer, kan visse B-vitaminer forårsake leverskader hvis du konsumerer dem i overkant. Spesielt vitamin B-3 eller niacin kan forårsake leverskader i høye doser over 1000 mg. Enda viktigere er at preparater med tidsfrigjøring er mer sannsynlig å forårsake skade enn vanlig niacin, ifølge University of Maryland Medical Center.
Vitaminer og leversykdom
Personer med leversykdom kan kreve vitamintilskudd, siden leverskader kan svekke kroppens evne til å absorbere visse vitaminer. For eksempel kan leversykdom hemme absorpsjonen av vitaminene B-12 og B-1, forårsake mangler av disse næringsstoffene og nødvendiggjøre tilskudd i lang tid i høy dose. Det er også noen bevis for at visse vitaminer kan bidra til å behandle leversykdom. En studie publisert i "The New England Journal of Medicine" i mai 2010 indikerer at daglige E-vitamindoser på 800 IE kan forbedre symptomene på ikke-alkoholisk steatohepatitt, eller fet leversykdom.
Anbefalinger for å unngå vitamintoksisitet
Å spise et bredt utvalg av sunne matvarer er den beste måten å få tak i alle vitaminene du trenger, ifølge MedlinePlus. I motsetning til vitamintilskudd inneholder mat vanligvis ikke vitaminer i mengder høye nok til å utgjøre helserisiko som leverskader. Imidlertid, hvis du er gravid, har for lite kostholdsinntak av visse vitaminer, eller har en medisinsk tilstand som leversykdom, som hemmer vitaminopptak, kan det hende du må ta vitamintilskudd som foreskrevet eller anbefalt av legen din.
