Som mange sitrusfrukter er klementiner en flott kilde til vitamin C. Fordi de er en hybrid av to typer appelsiner - mandarin appelsin og søt appelsin - har klementiner noen av de samme appelsinfordelene og fakta om oransjeernæring.
For mange klementiner kan imidlertid føre til noen bivirkninger. Selv om klementinallergi er sjelden, eksisterer den. Hvis du er allergisk mot appelsiner, er du sannsynligvis også allergisk mot klementiner. For mange klementiner kan forårsake irritasjon i halsen, munnen og fordøyelseskanalen. Klementiner er også en sur frukt, som kan forårsake symptomer relatert til syreinnholdet.
Når de konsumeres i moderasjon som en del av et balansert kosthold, har klementiner mange helsemessige fordeler på grunn av næringsinnholdet. De er en utmerket kilde til vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer.
Clementines versus andre sitrusfrukter
Frukt som appelsiner klumpes ofte sammen. Mens klementiner kan dele noen av appelsinens ernæringsfakta, er klementiner mindre. Faktisk er klementiner omtrent halvparten av størrelsen på en vanlig appelsin. Dette betyr at du må spise mer klementiner for å høste de samme appelsinfordelene og innholdet av appelsinernæring.
Sitrusfrukter er ofte forbundet med C-vitamininnhold, og klementiner er ikke forskjellige. Selv om de er et lite medlem av mandarin appelsinfamilien, er Clementine C-vitamininnhold fremdeles sammenlignbart med andre sitrusfrukter.
Klementiner er også kjent som frøfrie mandariner, og det er derfor de ofte blir forvekslet med mandariner. Imidlertid er disse to fruktene ikke de samme. Klementiner har en tynnere skall som er lettere å fjerne. De er også blankere og søtere enn sure mandariner.
Ernæringsprofil av klementiner
Clementine C-vitamininnhold er ikke den eneste ernæringsmessige fordelen med denne sitrusfrukten. De er naturlig lite kalorier og fett, noe som gjør dem velegnet til dietter med lite kaloriinnhold og lite fett.
Imidlertid er klementiner også naturlig lave i andre vitaminer og mineraler. Selv om de ikke er en betydelig kilde til mange næringsstoffer, er klementiner fremdeles verdt å snappe på for den søte smaken og C-vitamin.
I følge USDA inneholder en klementin i vanlig størrelse følgende ernæring:
- 35 kalorier
- 0, 1 gram fett
- 8, 9 gram karbohydrater
- 0, 6 gram protein
- 40 prosent daglig verdi (DV) vitamin C
- 4 prosent DV folat
Klementiner er også en flott kilde til fiber- og vanninnhold. Selv om klementiner inneholder mye sukker, bør dette ikke avskrekke personer med diabetes eller personer på sukkerfritt kosthold fra å glede seg over klementiner og høste helsemessige fordeler. Personer som har et kalorifattig kosthold kan også konsumere klementiner, selv om tilhengere av lavkarbo-dietter kanskje vil begrense forbruket.
Helsemessige fordeler med klementiner
Det er mye overlapping mellom helsemessige fordeler ved klementiner og appelsinfordeler. For eksempel er de begge rike på folat. Du må kanskje spise mer enn en klementin for en betydelig mengde folat. I følge Mayo Clinic er folat et viktig vitamin som spiller en avgjørende rolle i tidlig graviditet og forebygging av fødselsdefekter. Det finnes hovedsakelig i plantebaserte matkilder, som frukt, grønnsaker, belgfrukter, nøtter og frø.
Klementiner er også rike på antioksidant C-vitamin, som er kjent for å bekjempe skader på frie radikaler forårsaket av oksidativt stress. MedlinePlus anbefaler å innta rikelig med kostholdskilder til vitamin C siden kroppen ikke kan produsere eller lagre dette næringsstoffet. Å konsumere vitamin C gjennom matkilder som klementiner kan hjelpe til med å helbrede sår, forkorte sykdomsperioder og bekjempe frie radikale aktiviteter knyttet til kreft, hjertesykdommer og leddgikt.
Det er mange andre helsemessige fordeler forbundet med klementinets C-vitamininnhold. C-vitamin er også kjent for å hjelpe kollagensyntese, noe som kan fremme sunn hud. Antioksidantegenskapene til vitamin C kan også forhindre hudskader på grunn av soleksponering og UV-stråling. I likhet med hudens helse hjelper vitamin C også til å opprettholde sunne tannkjøtt og spiller en viktig rolle i munnhelsen.
Fiberen i klementiner er en annen fordel. Litt mer enn 1 gram fiber per klementin kan ikke virke som mye, men flere porsjoner gjennom dagen blir raskt opp. Fiber er avgjørende for fordøyelseshelsen, spesielt for å forhindre forstoppelse. Et av de anbefalte kostholdsskiftene i USDA kostholdsretningslinjer er at amerikanere skal øke fiberforbruket. Fiber er et av næringsstoffene som mange amerikanere ikke får nok av.
Bivirkninger av klementiner
Det er mye å like med klementiner. De er søte, kalorifattige og enkle å transportere for en rask matbit. For mye av nesten hva som helst kan imidlertid gi noen bivirkninger. For klementiner kan for mye sitrus påvirke noen mennesker negativt.
Noen mennesker kan ha allergiske reaksjoner på klementiner. Hvis du opplever sitrusallergier, er det mer sannsynlig at du reagerer negativt på å spise klementiner. En undergruppe av individer med sitrusallergier har hudreaksjoner, mens andre opplever kvalme eller diaré.
Mange av bivirkningene av klementiner har å gjøre med pollen som omgir sitrusfrukten i stedet for selve klementinene. Følsomhet for pollen kalles pollinose (aka høysnue). I følge en studie fra januar 2013 publisert i PLoS One , forekommer pollinose når kryssreaktivitet av planter fører til følsomhet og allergier mot sitrusfrukter. Med luftveisforhold og matallergier som rammer millioner av mennesker, er pollinose en annen årsak til følsomhet hos mat hos noen mennesker. Dette kan føre til kostholdsbegrensninger av sitrusfrukter, inkludert klementiner.
Klementiner er også en sur frukt, omtrent som de andre medlemmene av appelsinfamilien. Det høye syreinnholdet i klementiner kan også forårsake ubehag. Sure matvarer kan erodere tannemaljen i tillegg til å forstyrre magen.
Bør du spise klementiner?
Mange matvarer har uønskede bivirkninger, men de har også fordelaktig helsemessige fordeler. Nøkkelen til å konsumere klementiner er å spise dem i moderate mengder. På grunn av den søte smaken kan du bli fristet til å spise flere klementiner om gangen. Reserver klementiner for snacking.
Klementiner er en mindre og lavere kalori versjon av appelsinen, selv om de fremdeles pakker et C-vitamin slag. Det er mange grunner til at du ønsker å konsumere klementiner. Så lenge du er oppmerksom på de potensielle bivirkningene, bør du glede deg over klementiner i moderasjon.
