Frokostblandinger som gir et løft av protein kan holde sulten i sjakk resten av dagen. Siden kroppen din ikke lagrer protein, er det også smart å gi den en jevn forsyning ved å konsumere en moderat mengde protein ved hvert måltid, begynner med frokost. En rekke kornprodukter kan hjelpe deg med å oppfylle dine daglige proteinmål ved å tilveiebringe 10 prosent eller mer av det anbefalte daglige behovet.
Proteinretningslinjer
Proteinblandinger
En rapport fra det amerikanske jordbruksdepartementet viser tre korn som har mer protein enn de fleste andre korn. Kashi GoLean og Special K Protein Plus har 13 gram protein per kopp, og et merke müsli kalt Familia gir 12 gram protein. Disse kornene har mer protein takket være ekstra ingredienser. For eksempel er Special K Protein Plus laget av fullkornshvete, men andre ingredienser øker proteinet, for eksempel hvetegluten, hvetekli og soyaproteinisolat. Sammenlign etiketter på forskjellige kornprodukter fordi andre merker med lignende ingredienser kan ha like mye protein.
Kokte korn
Quinoa er ikke kjent som frokostblanding, men du kan servere det akkurat som havregryn og få 8 gram protein fra en 1 kopp servering. Den samme delen av vanlig havregryn har 6 gram protein. Quinoa har en annen fordel i forhold til havremel: Det gir deg et protein av høyere kvalitet fordi det gir en tilstrekkelig mengde av alle essensielle aminosyrer. Roman Meal har en øyeblikkelig varm frokostblanding som leverer 6 gram protein i en kopp. Cream of Wheat har 4 gram protein i en kopp, sammenlignet med Cream of Rice, som bare har 2 gram.
Granola og spiseklare korn
Granola er et godt valg for protein, men det er ofte mer fett enn andre spiseklare kornsorter. En kopp Kellogg's Low-Fat Granola gir nesten 9 gram protein, men den har også 6 gram totalt fett. Frokostblandinger skal inneholde mindre enn 5 gram fett per porsjon, anbefaler Clemson Cooperative Extension. Andre spiseklare kornprodukter som er gode proteinkilder inkluderer strimlet hvete, havregryn-torg og vanlig Special K. De har alle 6 gram protein i en 1-kopps servering. For å øke proteinet i en hvilken som helst skål med frokostblanding, bland inn 1 ss hvetekim, som tilfører 4 gram protein.
