For personer med diabetes type 2 (T2DM) kan det å miste overflødig vekt føre til lavere blodsukker, triglyserid og kolesterolnivå sammen med redusert blodtrykk. Av de mange lavkarbokostholdige diettene er Atkins Diet blant de mest restriktive - og tillater bare 20 gram karbohydrater per dag i den første av de fire fasene, eller 40 gram hvis du har mindre enn 40 kilo å miste. Andre daglige kalorier kommer fra fett og protein. Svært lite karbohydratdiett som Atkins utløser en metabolsk tilstand kalt ketose, der kroppen forbrenner fett for energi i stedet for blodsukker, eller glukose. Å forstå de mulige fordelene og ulempene ved Atkins-dietten er viktig, spesielt hvis du har T2DM.
Vekttap
Personer med diabetes mister vekt med Atkins Diet, men det er mindre sikkert å holde vekten av på lang sikt. En studie som involverte 34 overvektige eller overvektige voksne med T2DM eller prediabetes, publisert i juni 2014 i "PLoS One", viste at personer på et veldig lite karbohydratdiett som Atkins mistet 5, 5 prosent av kroppsvekten på 3 måneder. Disse resultatene stemte overens med en tidligere 6-måneders studie av 49 overvektige voksne med T2DM publisert i juni 2008 "Ernæring og metabolisme", som ble finansiert av Robert C. Atkins Foundation. Imidlertid rapporterte en "Circulation: Cardiovascular Quality and Resultates" -november 2014 av 12 studier som involverte langvarig vekttap med lavkarbo-dietter, at mye av vekten som gikk tapt de første 6 månedene på Atkins-dietten ble gjenvunnet ved 1 år.
Blodsukkernivåer
Atkins-dietten har vist seg å senke blodsukkernivået til mennesker med T2DM. Dette kan være fordi vekttap i seg selv fører til lavere blodsukkernivå. Den virtuelle eliminering av matvarer som vil bidra til blodsukker på grunn av den strenge begrensningen av karbohydrater, ville også lavere nivåer. I "PLoS One" -studien var 44 prosent av deltakerne i studien som fulgte en Atkins-lignende ernæringsplan i stand til å slutte å ta en eller flere diabetesmedisiner, sammenlignet med 11 prosent av de som fulgte et kaloribegrenset kosthold med middels karbohydrat, som anbefalt av American Diabetes Association (ADA). I studien "Ernæring og metabolisme" hadde personer som fulgte et Atkins-lignende kosthold større reduksjoner i blodsukker, sammenlignet med de som hadde en lav-glykemisk indeks, kalorifatt diett. I tillegg klarte 95 prosent av deltakerne på dietten med svært lite karbohydrat å slutte å ta diabetesmedisiner, sammenlignet med 62 prosent av de som hadde en lav-glykemisk indeks, kalorifattig diett.
Kolesterolnivåer
Den høye andelen kalorier fra fett på Atkins-dietten vekker bekymring for at det kan øke risikoen for hjerte- og karsykdommer, som allerede er økt hos personer med diabetes. Imidlertid fant "PLoS One" -studien at mens prosentandelen av daglige kalorier fra fett økte på grunn av karbohydratbegrensningen blant de som hadde et Atkins-lignende kosthold, økte ikke deltakernes totale fettinntak. Med ingen økning i det totale fettinntaket var det ingen økning i lipoprotein med lav tetthet, eller "dårlig" kolesterol, blant folk på Atkins-lignende diett. "Ernæring og metabolisme" -studien rapporterte på lignende måte ingen signifikant økning i LDL blant deltakerne på Atkins-ernæringsplanen.
Mens disse kortvarige studiene indikerer ingen tilsynelatende økt kardiovaskulær risiko blant personer som følger et Atkins-kosthold, mangler langtidsstudier. I tillegg fant en "Diabetologia" -studie fra 96 år med 96 overvektige kvinner uten diabetes, men med insulinresistens - en forløper for T2DM - at LDL steg med mer enn 10 prosent hos en fjerdedel av deltakerne etter et Atkins-lignende kosthold. ADA bemerker at lavkarbo-dietter som Atkins kan være effektive i opptil 1 år, men anbefaler å overvåke fettnivået i blodet.
Neste skritt
ADA anbefaler ikke noe spesifikt kosthold og understreker at individualiserte ernæringsplaner skal passe individet. For noen mennesker med T2DM kan Atkins-dietten være et godt alternativ for vekttap. En gjennomgangsartikkel om "European Journal of Clinical Nutrition" fra mai 2014 støtter denne oppfatningen, og konkluderer med at personer med T2DM kunne ha betydelig fordel av tilsyn med dietter med svært lite karbohydrat. Imidlertid bør personer med T2DM konsultere lege eller kostholdsekspert før de endrer kostholdet. Hvis du følger Atkins dietten, er det viktig å overvåke både blodsukker og kolesterolnivå. Enten du følger Atkins-dietten eller en annen vekttap-plan, kan endringen i kosthold og kroppsvekt endre behovet ditt for medisiner.
