Vekttap etter å ha brukket kjeven er vanlig. Operasjonen for å fikse dette bruddet krever kabling av kjeven, og i omtrent tre til seks uker etter operasjonen vil du ha begrenset bevegelse av munnen og kjeven for å tillate helbredelse. Med nedsatt tyggeevne kan det være vanskelig å spise, og måltidene dine består av væsker eller purret mat. For å gå opp i vekt, må du spise små, hyppige, næringstette måltider.
Bestem kaloribehovene dine
Å bestemme ernæringsbehovet ditt er nødvendig for å finne ut kalori- og proteinmål for vektøkning. Kalorikrav er basert på fysisk aktivitet, kjønn og alder. Gjennomsnittlig, moderat aktiv voksen kvinne bør konsumere omtrent 2000 kalorier per dag, mens moderat aktive voksne menn bør sikte mot 2400 til 2600 daglige kalorier. For voksne menn og kvinner over 31 år er kostholdsreferansen 0, 66 gram protein per kilo vekt daglig. For å bestemme proteinbehov, del vekten din i pund med 2, 2 kilo. Dette tallet bør deretter multipliseres med 0, 66 for å finne ditt daglige proteinmål. Hold oversikt over inntaket ditt. Å spise mer enn beregnet kalori- og proteinbehov vil stimulere til vektøkning.
Drikk rikelig med væsker
Væskeinntak etter operasjonen er avgjørende for å sikre at du får i deg nok næring til å gå opp i vekt. Prøv å drikke minst seks til åtte kopper væske per dag. Selv om noe av denne væsken kan være vann, bør du også konsumere væsker med høyt kaloriinnhold som kosttilskudd, juice, yoghurt smoothies, melk og milkshakes. Kokte frokostblandinger som havregryn og hvetekrem kan også inkluderes så lenge de kan passere gjennom et sugerør. Proteinpulver kan tilsettes drikkevarer for en ekstra boost av protein.
Puree Foods for Nutrients
Ren mat kan også konsumeres av noen med kablet kjeve så lenge matvarene er blenderisert til en konsistens som kan sippes gjennom et sugerør. Myk, fuktig storfekjøtt, kylling eller fisk kan purres med saus eller buljong. Melk- eller ostebaserte supper med myke grønnsaker kan blandes. Velkokte nudler eller ris kan blandes med saus eller saus. Moden frukt som bananer, fersken og mango kan pures og deretter spises alene eller i en smoothie. Damp gulrøtter, poteter og blomkål og kombiner dem med en ostesaus eller flytende smør for flere kalorier. Unngå mat med skinn, skrell, bein eller nøtter.
Andre kostholdshensyn
Å tilberede måltider tidlig og spise annenhver til tredje time vil hjelpe deg med målet om vektøkning. Hvis du ikke kan spise nok med denne planen, reduser tiden mellom måltidene. Vær også forsiktig når du nipper til varme måltider. Kontroll av temperaturen på maten før du spiser kan forhindre deg i å oppleve ytterligere muntlig ubehag. En multivitamin er viktig for å hjelpe med helbredelse. Sjekk etiketten på kosttilskuddene dine, og hvis vitaminer og mineraler ikke er tilsatt, må du ta kontakt med legen din om behovet for å tilsette en flytende multivitamin. Til slutt bør helse i munnen vurderes under helbredelsesprosessen. Skylling med saltvann etter hvert måltid vil vaske bort matrester fra tennene og tannkjøttet.
