Frysing av marinert kylling lar deg tilberede velsmakende måltider uten mye krefter. Marinader hjelper deg med å holde kylling øm og fuktig, mens du tilfører smak, enten du velger italienske krydder, honningssennep eller asiatiske smaker. Mariner kyllingben med bein uten hud uten kylling eller kutt opp kylling for å bake eller koke, røre om eller legge til salater og pastaretter. Å ha kylling ferdig i fryseren kan øke hastigheten på måltidet og la deg hoppe over take-out.
Trinn 1
Hell butikk-kjøpt marinade eller ingrediensene til din favoritt hjemmelagde marinade i en 1-kvt. til 1 gallon størrelse gjenlukkbar frysepose. Lukk posen og rist den for å blande ingrediensene etter behov. Frys litt marinade hver for seg hvis du planlegger å bruke den som saus.
Steg 2
Skyll og klapp tørk kyllingen. Skjær, hakk eller skjær den opp etter ønske til det siste måltidet.
Trinn 3
Åpne fryseposen og tilsett kyllingen. Forsegl posen forsvarlig, og rist den for å belegge kyllingen. Legg kyllingen flat i fryseren for enkel lagring. Når marinaden og kyllingen er frosset, kan du oppbevare posen loddrett.
Trinn 4
Tine din frosne, marinerte kylling i kjøleskap eller mikrobølgeovn, og kok kyllingen etter ønske på grillen, i ovnen eller på komfyren. Kok kylling til den når en indre temperatur på 165 grader Fahrenheit og ikke lenger er rosa i sentrum. Saftene skal løpe klare.
Ting du trenger
-
Tettbare fryseposer
Frisk rå kylling
marinade
Tips
Du kan bruke frossen kylling, men tine den i kjøleskapet og fryse den uten å la den varme. Det kan være et lite tap av kvalitet hvis kyllingen er tint og frosset fremfor å starte med fersk kylling. Pakk andre ingredienser til måltidet i gjenvinnbare fryseposer, som grønnsaker til fajitas, og frys alle gjenstandene i en pen, merket stabel.
Advarsel
Matsikkerhet er viktig, spesielt når det gjelder fjærkre, så følg anbefalingene fra det amerikanske landbruksdepartementet for frysing, tining og matlaging.
