Tilstander som diabetes og nyresvikt kan forverres av et kosthold som øker triglyseridnivået. Ubrukte kostholdskalorier blir triglyserider som sirkulerer i blodomløpet og påvirker blodkolesterolet negativt. Dette gir deg større risiko for hjerteinfarkt og hjerneslag. Noen frokostmat, for eksempel fet kjøtt og søtet bakevarer, kan øke triglyseridnivået. American Diabetes Association anbefaler mat med lite fett og kolesterol. Legg vekt på frisk frukt, grønnsaker og fullkorn innenfor en grense på 60 g på karbohydrater - næringsstoffer kroppen din lagrer som triglyserider.
Appelsinjuice
Få først kalium og vitamin C om morgenen, sammen med litt naturlig sødme fra appelsiner og ikke fett eller kolesterol. For å kontrollere karbohydrater og sukker, anbefaler American Heart Association å begrense juiceporsjoner til 1/2 kopp. Ferskpresset appelsinjuice gir 100 prosent av ditt daglige vitamin C og 13 g karbohydrater per 1/2 kopp, med hermetiske og frosne varianter noe lavere i vitamininnholdet.
Yoghurt og jordbær
Sammen gir yoghurt og jordbær høyt kalsium, protein og vitamin B og C. For en frokostrett uten fett og veldig lavt kolesterol, velg 8 oz. av vanlig nonfat-yoghurt, som inneholder 16 g karbohydrater. Alternativ 1/2-kopp porsjoner jordbær med 1/4-kopp porsjoner blåbær fra dag til dag for å variere frokosten din mens du holder karbohydratallet på 6 g eller mindre.
Broiled tomat and Canadian Bacon
Treffer grønnsaksgruppen for fiber, jern, kalium og vitamin A, B, C og E i tomater og proteingruppen for bacon med lite fettfattig, lavt kolesterol. Bros en halv tomat som er støvet med parmesanost og stek hver en skive kanadisk bacon separat, og kombiner deretter. Totalt fett og karbohydrater vil forbli under 3 g, med kolesterol ved 12 mg.
Helhvete toast og mandelsmør
Bruk en skive brød med redusert kalori for å gi fullkornsernæring med 10 g karbohydrater og mindre fett enn vanlig brød. Hel hvete gir mer fiber, jern og B-vitaminer enn raffinert hvitt mel. Mandelsmør øker proteinene dine, jern, kalsium og vitamin E. Omtrent halvparten av det 9 g totale fettet er enumettet fett, som American Diabetes Association anbefaler til fordel for kolesterolbalansen i blodet. Peanøttsmør i stedet for mandelsmør vil gi deg lignende makronæringsstoffinnhold, inkludert rundt 3 g karbohydrater, og litt lavere nivåer av vitaminer og mineraler.
