Noen av de samme matvarene som kan hjelpe deg med å senke kolesterolnivået, kan også hjelpe deg med å holde blodsukkeret under kontroll. Å inkludere disse matvarene som en del av et hjertesunt kosthold kan potensielt redusere behovet ditt for medisiner mot diabetes og høyt kolesterol. Generelt sett vil du ønske å begrense mengden raffinert, bearbeidet mat du spiser og spiser mer hele matvarer, for eksempel frukt, grønnsaker, fullkorn, belgfrukter, nøtter og frø.
Fyll på fiber
Studiedeltakerne som fulgte et kosthold med omtrent 30 gram per dag fiber, inkludert 4 gram løselig fiber, i tre måneder opplevde en nedgang på omtrent 12 prosent i både kolesterol- og blodsukkernivået, ifølge en artikkel i "Diabetes Research and Clinical Øv deg "i juli 2004. Øk ditt løselige fiberinntak ved å spise mat som havregryn, linfrø, bønner, rosenkål, appelsiner, pærer, fersken, plommer, jordbær, aprikoser, epler, gulrøtter, søtpoteter, erter, brokkoli og asparges.
Krydre det
Ved å legge krydder i maten kan det hjelpe deg å senke kolesterolet og blodsukkernivået. En foreløpig studie med rotter, publisert i "Journal of Nutrition" i mars 2006, fant at rå hvitløk kan bidra til å senke kolesterol, triglyserider og blodsukkernivå, selv om kokt hvitløk ikke hadde den samme gunstige effekten. En annen dyrestudie, publisert i "Pharmacognosy Research" i 2012, fant at kanel også kan føre til reduksjon i blodsukker og kolesterolnivå. I en studie publisert i "Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition" i januar 2009, forbedret personer som tok tilskudd som inneholder 1 til 3 gram laurbærblad per dag i 30 dager, kolesterol-, triglyserid- og blodsukkernivået. University of Maryland Medical Center bemerker også at krydderkurkemeie, ofte brukt i karriretter, også kan forbedre kolesterolet og blodsukkernivået.
Kromforbindelsen
Et mineral kalt krom kan være gunstig for å redusere blodsukkeret og kolesterolnivået, bemerker MedlinePlus. Voksne menn trenger omtrent 35 mikrogram per dag, og kvinner trenger omtrent 25 mikrogram per dag for god helse. Den typiske dosen som brukes hos personer med diabetes er mellom 200 til 1000 mikrogram per dag. Det ville være vanskelig å få i seg så mye krom fra mat alene fordi de fleste matvarer bare gir små mengder av dette spormineralet. Brokkoli, kalkun, storfekjøtt, fullkornsbrød, rødvin, appelsin- eller druesaft, poteter, hvitløk, basilikum, grønne bønner, epler og bananer gir alle litt krom.
Bytt sukker
Å spise sukkerholdig mat kan øke blodsukkernivået. Typen sukker du spiser kan imidlertid påvirke hvor mye blodsukkernivået ditt øker. En studie publisert i "Journal of Medicinal Food" i 2004 fant at honning økte blodsukkernivået mindre enn bordsukker, og at inntak av honning også kan bidra til å forbedre kolesterolnivået.
