Probiotika og prebiotika kan begge bidra til å forbedre fordøyelsen og generell helse. Nasjonalt senter for komplementær og alternativ medisin (NCCAM) forklarer at prebiotika er matingredienser som ikke kan fordøyes, men i stedet stimulerer veksten av probiotika. Probiotika er mikroorganismer som bakterier som lever i tarmen, hjelper fordøyelsen og immuniteten. NCCAM sier at probiotika kan fremme en balanse i kroppen, redusere gastrointestinale problemer som diaré og til og med redusere gjærinfeksjoner.
Yoghurt
NCCAM sier at yoghurt er en mat som naturlig inneholder probiotika. Noen yoghurt har mer probiotika lagt til. Den vanligste bakterien som utgjør probiotika i yoghurt er lactobacillus acidophilus og bifidobacterium bifidum, ifølge NCCAM. Noen yoghurt er til og med merket med antall levende, aktive kulturer av probiotika de inneholder. For fordøyelsesfordeler, jo mer probiotika et produkt har, jo større er fordelene med å bruke produktet.
Soyamelk
NCCAM sier at soyadrikk som soyamelk inneholder probiotika som tilsettes under prosessering. Julie Lanford, en registrert kostholdsekspert som spesialiserer seg på kreft og immunforsvaret, forklarer at hvis et produkt oppgir at det inneholder "levende og aktive kulturer", at det har probiotika. Folk som drikker soyamelk drikker den ofte i stedet for kumelk fordi de er laktoseintolerante. "American Journal of Clinical Nutrition" uttaler at inntak av probiotika faktisk kan forbedre fordøyelsen av laktose hos mennesker som er laktoseintolerante.
belgfrukter
Mens belgfrukter, som linser, svarte bønner, nyrebønner og kikerter, ikke inneholder probiotika, inneholder de prebiotika, ifølge Lanford, kjent som "Kreftdiettisten." Disse prebiotika fremmer veksten av de naturlige bakteriene i tarmen. Noen prebiotiske ingredienser som finnes i belgfrukter inkluderer frukto-oligosakkarider og arabinogalactan, som begge er rike på kostfiber. Personer med fordøyelsesproblemer kan ha fordel av å få flere belgfrukter i kostholdet.
Havre
Hele korn, som havre og havremel, inneholder også prebiotika, ifølge Lanford. Hun sier også at når en mat som inneholder prebiotika, som havremel, spises på samme tid som en mat som inneholder probiotika, som soyamelk, eller et supplement med probiotika, jobber de to sammen for å forbedre fordelene med de sunne bakteriene i tarmen..
