Matvarer som inneholder elektrolytter

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Ser du etter elektrolyttrike drikker? Først må du sørge for at du forstår hvorfor disse næringsstoffene er nødvendige. Elektrolytter er mineraler som har en elektrisk ladning.

Spinat er en flott kilde til elektrolytter. Kreditt: Westend61 / Westend61 / GettyImages

Kroppen din trenger dem for å regulere nerve- og muskelfunksjon, opprettholde syre-base balanse og opprettholde væskebalanse. Elektrolytter som klorid, kalium, natrium, magnesium og kalsium kan gå tapt gjennom svette og må erstattes gjennom maten du spiser.

Natrium- og kloridmat

Natrium og klorid - de to elektrolyttene som utgjør bordsalt - er til stede i matvarene sammen og hjelper til med å opprettholde væskebalansen for riktig cellefunksjon.

Mat som inneholder natrium og klorid inkluderer bordsalt, storfekjøtt, svinekjøtt, sardiner, ost, oliven, maisbrød og surkål. All bearbeidet og hermetisert mat laget med tilsatt salt, som deli kjøtt, chips og annet snacks, nøtter, smør, margarin, majones og mange krydderier, har både natrium og klorid.

Fordi de fleste amerikanere allerede får mer mye natrium og klorid enn de trenger, anbefales det ikke å overskride 2.300 mg natrium daglig, anbefaler American Heart Association.

Kaliumrik mat

Kalium finnes i et mangfold av frukt og grønnsaker, spesielt bladgrønne grønnsaker. Spinat, kålrot, greener og grønnkål, bananer, tomater, appelsiner, meloner, poteter og søtpoteter, svisker, rosiner, erter og bønner er bare noen få eksempler. Melke- og salterstatninger laget av kaliumklorid er også gode kilder.

Dette mineralet støtter normal cellefunksjon, regulerer blodtrykket og beskytter mot bentap og nyrestein. Et kosthold med lite kalium kan forårsake milde til alvorlige komplikasjoner, alt fra tretthet og glukoseintoleranse til unormal hjerterytme, pustevansker og hjerte- og karsykdommer, som National Institute of Health påpeker.

Det daglige anbefalte kaliuminntaket er 2, 6 gram for kvinner og 3, 4 gram for menn; Disse kravene øker under graviditet. Vurder å drikke elektrolyttrike drikker for å få mer kalium i kostholdet ditt. Velg ideell sukkerfrie merker. Bedre ennå, bør du vurdere å bytte til et mineralvann som er rikt på elektrolytter.

Nøkkelelektrolytter i mat: magnesium

Magnesium støtter utvikling av bein og tenner, nerve- og muskelfunksjon og proteinsyntese. Å få nok magnesium i kostholdet ditt kan også beskytte mot høyt blodtrykk, en faktor som øker risikoen for hjertesykdom. Faktisk er dette mineralet involvert i over 300 biokjemiske reaksjoner.

Bladige greener, bønner, nøtter, avokado og havregryn er alle rike på magnesium. Hvis du er en kvinne, kan du få minst 310 milligram av dette mineralet per dag. Menn bør sikte på 400 til 420 milligram per dag, avhengig av alder. Pass på at magnesiummangel kan føre til kvalme og tretthet, muskelkramper, kalsium- og kaliummangel, kardiovaskulære problemer og mer.

Mat rik på kalsium

Kroppen din bruker kalsium for dannelse av bein og tenner, blodpropp, muskel- og enzymfunksjon og vasodilatasjon, blant andre prosesser. Dette mineralet finnes ofte i melk og meieriprodukter. Kjøtt, fisk med bein, som sardiner, så vel som egg, forsterkede frokostblandinger og bønner inneholder også kalsium. Du kan også spise tørkede aprikoser, fiken, asparges og krage greener for å øke kalsiuminntaket.

Om lag 99 prosent av dette mineralet lagres i tenner og bein, som National Institutes of Health bemerker. De fleste mennesker tar bare opp omtrent 30 prosent av kalsiumet i matvarene. Derfor kan du ta kosttilskudd eller drikke elektrolyttrike drikker bidra til å forhindre mangler og holde beinene sunne. National Osteoporosis Foundation advarer om at kalsiummangel kan akselerere bentap og påvirke bentettheten.

Elektrolyttrik drikke kan bidra til å balansere væske- og elektrolyttnivået. Disse drikkene er imidlertid ikke nødvendigvis sunne. Mange merker pakker mye sukker, kunstige konditorfarger, syntetiske smaker og konserveringsmidler. Se etter en drikke uten tilsatt sukker, eller velg et organisk merke laget med stevia, et naturlig søtningsmiddel.

Matvarer som inneholder elektrolytter