Å sammenkoble de to glass vin om dagen med et middelhavskosthold som vektlegger frukt, grønnsaker og fullkorn med sunne porsjoner fisk og meieri, og begrensede mengder kjøtt og søtsaker, er så mye bedre. Mens visse grupper mennesker bør unngå vin fullstendig, kan det for de fleste være en del av en sunn livsstil.
Effekter av alkohol
Selv en liten mengde alkohol vil ha en viss innvirkning på kroppen. Mengden alkohol i det menneskelige systemet måles med prosentandelen av alkohol i blodet, eller BAC. Jo lavere vekt du er, jo høyere blir BAC fra enda en liten mengde alkohol.
To glass vin, hver ikke mer enn 4 eller 5 gram, kan gjøre deg mer avslappet og pratsom, men også litt mindre koordinert og mindre i stand til å konsentrere deg. Hvor raskt alkohol konsumeres påvirker også BAC, så det er bedre å nippe sakte i løpet av et måltid eller mens du slapper av om kvelden.
Vin og hjertehelse
I følge American Heart Association (AHA) forbedrer det å drikke vin ikke automatisk hjertets helse. I stedet har forskning etablert en sammenheng mellom vinforbruk og redusert risiko for å dø av hjertesykdom. Det er ikke bare vin som har denne fordelen - å drikke øl eller brennevin i moderasjon viste den samme risikoreduksjonen som vin.
AHA advarer imidlertid også om at for mye alkohol kan føre til andre helseproblemer som leverskader, hjerneslag og overvekt. Det kan også forårsake høyt blodtrykk og øke risikoen for hjerterytmier.
Forebygging av sykdom eller årsak?
I følge en artikkel fra august 2016 publisert av Nutrients, er hemiske komponenter i vin kalt polyfenoler, inkludert resveratrol og quercetin, naturlige stoffer som har antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper - som har vist seg å bidra til å forhindre og behandle kreft.
I følge National Cancer Institute har alkoholforbruk av så lite som en drink per dag imidlertid vist seg å øke risikoen for å utvikle noen typer kreft, inkludert hode og nakke, spiserør, lever, bryst og tykktarm.
Å drikke moderate mengder vin kan også bidra til å forhindre magesår, gallestein, diabetes, hjerneslag, demens, Huntingtons sykdom og Parkinsons sykdom. Mer forskning er nødvendig for å definere koblingen mellom vinforbruk og reduserte priser for forskjellige sykdommer og for å se om andre kilder for de samme kjemikaliene finnes.
Unngå vin helt
Vær forsiktig med alkoholforbruk. Leger fraråder å begynne å drikke hvis du ikke allerede gjør det. Alkohol fører med seg risikoen for overindulgens, med mange negative effekter. I følge AHA er moderat forbruk definert som en til to drinker per dag for menn og en drink per dag for kvinner.
Ikke drikk hvis du planlegger å bruke motorvogn. Alkoholikere, gravide, unge og de som lider av visse medisinske tilstander, inkludert magesår, lever- eller nyresykdom, depresjon og epilepsi, bør unngå alkohol helt.
Ikke drikk hvis du tar visse reseptfrie medisiner eller reseptbelagte medisiner, og unngå alkohol hvis du er en kvinne før menopausen med familiehistorie med brystkreft. Hvis du er i tvil om det er trygt for deg å konsumere vin, kan du spørre lege.
