Agurker er ikke bare et knasende, forfriskende topping etter en salat, de kan gjøres til en sunn juice som passer inn i vekttap-planen din. Safting av friske agurker i en blender lar deg beholde kostholdsfiberinnholdet i grønnsaken, noe som gjør det til en enda mer næringsrik drikke. En 1 kopp servering skivet agurk blandet med 1/2 kopp vann vil gi en 1 kopp servering agurkjuice.
En lav-kalori drikk
En 1 kopp servering agurkjuice har bare 16 kalorier per porsjon. Et enkelt kilo kroppsvekt tilsvarer 3.500 kalorier, så for å miste ett pund må du ha et tap på 3.500 kalorier enten ved å konsumere færre kalorier eller forbrenne mer. Drikk agurksaft med lite kaloriinnhold i stedet for drikkevarer med høyere kaloriinnhold, som brus. I kontrast har en 12 ounce boks sitronkalk brus 151 kalorier per porsjon. Å drikke agurksaft i stedet for brus en gang i uken kan hjelpe deg å miste to kilo kroppsvekt i året.
Naturlig fuktighetsgivende
Agurkjuice er naturlig rik på vann. En 1/2 kopp romtemperert vann tilsvarer 118 gram vann, mens 1 kopp agurker i skiver har litt over 99 gram per porsjon. Dette betyr at en enkel kopp agurksaft har 217 gram vann, eller nesten 7, 5 gram vann. Vann er nøkkelen for vekttap, ifølge en studie publisert i "Overvekt" i 2010 der voksne som konsumerer ekstra vann mistet 2 kilo kroppsvekt mer enn de som ikke gjorde det. Tilstrekkelig fuktighet er også nøkkelen til generell helse, med MedlinePlus som råder seks til åtte kopper væske per dag. Mens rent vann anbefales, kan andre drinker, for eksempel juice, også hjelpe deg med å imøtekomme daglig inntak.
Del av et sunt kosthold
Agurksaft kan hjelpe deg med å oppfylle det daglige kravet til grønnsaker som er satt av det amerikanske jordbruksdepartementet. Anbefalingen er for 2 til 3 kopper grønnsaker per dag. Et sunt balansert kosthold er nøkkelen til sikkert vekttap. For å oppnå dette, anbefaler Centers for Disease Control and Prevention at du konsumerer friske grønnsaker, for eksempel agurker og agurksaft, i stedet for hermetiske grønnsaker, som kan ha mye salt.
Serveringsideer
Drikk agurksaft på egen hånd, eller bland den med andre grønnsaksjuicer, for eksempel rødbeter eller gulrot, for å være sødme. Tilsett litt chilipulver i agurksaften for en krydret drink som fremdeles er fuktig og forfriskende. Chilipulver inneholder en forbindelse som heter capsaicin, som kan hjelpe med lipidoksidasjon og øke energimetabolismen din, ifølge en studie publisert i en utgave fra 2006 av "American Journal of Clinical Nutrition."
