Melkeshakes har vanligvis mange kalorier, men dette kan variere basert på hvilke typer ingredienser som er tilsatt. Å legge banan til en melkeshake kan øke kaloriene, men det pumper også opp næringen. Med forsiktig tilberedning og bruk av sunne ingredienser, kan denne søte godbit være en sunn dessert.
Stiftelsen - Iskrem
Iskrem er den tradisjonelle basen til en melkeshake. Den valgte typen kan utgjøre en stor forskjell i kaloriene. Rike premiummerker kan ha doble kaloriinnhold enn merker av lavere kvalitet. Men denne reduserte kremmengden gjør sluttresultatet sunnere, med færre kalorier og mindre mettet fett. Premium merker har en tendens til å ha 250 til 300 kalorier per 1/2 kopp servering. Et merke av lavere kvalitet har vanligvis 150 til 200 kalorier per porsjon.
Sunnere alternativer er også tilgjengelige. Dreyer's Churned Style-iskrem smaker som fyldig iskrem, men har omtrent halvparten av fettet. Den inneholder også rundt 100 kalorier per porsjon. Frossen yoghurt og ismelk har begge rundt 100 kalorier per porsjon eller mindre. Ikke-sukker tilsatt is har en tendens til å ha litt under 100 kalorier. Og for et proteinrikt, magert alternativ, bruk yoghurt med lite fett eller ikke-fett med isbiter.
Væsken
Melk er den neste største bidragsyteren til kalorier i en melkeshake. Her er det mange kaloripåvirkende alternativer. Helmelk har mest, rundt 150 kalorier eller mer per kopp. Nedsatt fett, også kjent som 2 prosent, har rundt 120 kalorier. Lavt fettstoff, eller 1 prosent, har rundt 100 kalorier. Og nonfat kommer inn på litt under 100 kalorier per porsjon. Soyamelk eller andre alternativer til melk har vanligvis kalorier som melk uten fett eller lite fett. Kontroller ernæringsfakta for nøyaktige mengder.
Frukten - banan
Plukk friske bananer som er blitt litt for modne for en god smaker. Dette vil gjøre det mulig å dele opp noe av stivelsen til sukker for en søtere smak. Vent til banan blir litt myk, med noen brune flekker som begynner på huden.
Hold modne bananer ved hånden ved å legge en brun banan rett i fryseren. Så kan den trekkes ut for en risting når som helst. Tilsetting av banan til en rist tilsetter vanligvis rundt 100 kalorier per banan. Det gir også en høy dose fiber og kalium.
Ekstra til en rekke smaker
Jazz opp den tradisjonelle bananmelkshaken med noen av disse ingrediensalternativene. Sjekk ernæringsfakta på hver for å være sikker på hvor mange ekstra kalorier disse varene vil legge til: peanøttsmør, til omtrent 100 kalorier per spiseskje; sjokoladeflis, omtrent 150 kalorier per 1/2 kopp; sjokoladesirup, omtrent 50 kalorier per spiseskje; og annen frukt eller karamellsirup, 50 til 100 kalorier per spiseskje. Tilsetning av annen frisk eller frossen frukt kan skape en blanding av søte smaker med få ekstra kalorier.
Kalori totalt
Med et gjennomsnitt på 1/2 kopp is, 1 kopp melk og en banan, vil milkshaken komme ut på rundt 300 til 500 kalorier, avhengig av hvordan den er laget. Sjekk ernæringsfakta når du kjøper melkeshakes på restauranter. De har en tendens til å være høyere i kalorier enn den hjemmelagde versjonen på grunn av ingredienser med høyere fett og sukker. Gå alltid med den lille størrelsen, som fremdeles kan være 300 til 500 kalorier. Noen store melkeskaker tipper vekten på nesten 1000 kalorier per risting.
