Ingen tvil om at nervene dine er litt i forkant hvis du skal operere, og det siste du kanskje tenker på er dietten etter operasjonen. Men det du spiser etter operasjonen din kan hjelpe deg med å lege raskere, slik at du kan komme tilbake til å gjøre tingene du liker med liten forsinkelse.
Den beste maten å spise etter operasjonen gir kroppen din næringen den trenger for å skape nytt vev, forhindre forstoppelse og redusere risikoen for komplikasjoner, for eksempel en infeksjon eller dårlig sårheling.
Legen din vet best
Selv om det er noen grunnleggende ernæring når det gjelder mat å spise etter operasjonen, vet legen din hva som er best for deg. Hva du trenger å spise kan avhenge av mange faktorer, inkludert den type kirurgi du gjennomfører, din sykehistorie og din generelle helse.
Hvis du gjennomfører vekttapskirurgi med sikte på å redusere størrelsen på magen for å hjelpe deg med å komme deg i en sunnere vekt, må du følge en veldig spesialisert diettplan etter inngrepet. Denne typen diett fokuserer vanligvis på proteiner og væsker og kan kreve bruk av kosttilskudd drikke.
Dessverre kan høyt blodsukker forsinke helbredelse og øke risikoen for infeksjon, noe som betyr at du kanskje må være spesielt oppmerksom på kostholdet ditt og blodsukkeret for å holde antallet i sjakk.
Enten du har gått ned i vekttap eller har høyt blodsukker etter operasjonen på grunn av diabetes, må du følge kostholdsinstruksjonene gitt av legen din eller ta kontakt med en registrert kostholdsekspert.
Kosthold etter kirurgi
På grunn av virkningene av anestesi, kan du lide av overdreven søvnighet etter operasjonen, spesielt etter generell anestesi. Det er heller ikke uvanlig å føle seg kvalm etter operasjonen ettersom anestesien din går av.
På grunn av disse mulige bivirkningene, kan diett etter kirurgi i utgangspunktet bestå av væsker. Vanligvis mens du er i restitusjonsrommet under observasjon, får du isflis eller vann. Hvis alt går bra, kan det hende du får lov til å drikke en klar juice, for eksempel eplejuice, og sakte gå videre til lettfattelige matvarer, som saltkjeks.
For ikke så lenge siden pleide kirurger å vente med å la folk spise etter operasjonen til tarmaktiviteten var tilbake, noe som ble identifisert av tilstedeværelsen av tarmlyder eller passerende gass. I noen tilfeller ville pasienter på sykehuset gå dager uten å spise.
Men ifølge en rapport fra mars 2017 publisert i JAMA , kan forsinkelse av mat svekke pasientens bedring og føre til flere komplikasjoner. Mens ingen forventer at du spiser en stor biffmiddag etter operasjonen, er god ernæring tidlig avgjørende for en raskere bedring.
Power of Protein
Protein fungerer som kroppens byggesteiner. Når du spiser mat som inneholder protein, bryter kroppen din ned til sin enkleste form - aminosyrer. Kroppen din konfigurerer deretter disse aminosyrene for å lage nye blodkar, nerveender og vev.
Mens dine eksakte proteinbehov kan variere avhengig av omfanget av operasjonen din, kan du trenge omtrent 0, 68 gram protein per kilo kroppsvekt etter operasjonen, ifølge en klinisk retningslinjerapport fra februar 2017 fra European Society of Clinical Nutrition and Metabolism i klinisk ernæring .
Dette er nesten det dobbelte av anbefalt kostholdsgodtgjørelse (RDA), som er mengden protein som anbefales for generell helse og velvære. For perspektiv, hvis du veier 180 pund, trenger du omtrent 122 gram protein om dagen for å hjelpe deg med å helbrede dine behov (under normale omstendigheter trenger du bare ca. 64 gram protein om dagen).
Gode proteinkilder inkluderer:
- Ett egg = 6 gram
- 3 gram kylling = 21 gram
- En kopp melk = 8 gram
- To spiseskjeer med peanøttsmør = 7 gram
- 5 gram gresk yoghurt = 12 til 18 gram
- 1/2 kopp nyrebønner = 8 gram
- 1/2 kopp pasta eller ris = 3 gram
- 1/2 kopp quinoa = 9 gram
- 1 kopp kokte grønnsaker = 4 gram
For å hjelpe deg med å få proteinet kroppen din trenger for helbredelse, prøv å ta med protein til hvert måltid. Ta for eksempel egg til frokost, en peanøttsmør og gelésandwich til lunsj og grillet kylling med grønnsaker på middag.
Matvarer for å bekjempe forstoppelse
Forstoppelse er vanlig etter operasjonen på grunn av virkningene av anestesien (som bremser fordøyelseskanalen) og den orale smertestillende medisinen du kan ta. Ingenting dreper appetitten raskere enn å føle deg for full og oppblåst til å spise på grunn av forstoppelse.
Å legge til mer fiberrik mat til kostholdet ditt etter operasjonen kan bidra til å forhindre ettervirkningene av operasjonen. Men hvis du ikke er vant til å spise et fiberrikt kosthold, går det sakte. For mye fiber for fort kan forverre forstoppelsen. I følge Academy of Nutrition and Dietetics, bør du sikte mot et sluttmål på 25 til 38 gram fiber om dagen.
Matvarer med høy fiber å spise etter operasjonen inkluderer:
- En kopp kokt havregryn = 4 gram
- En middels pære med hud = 6 gram
- 1/2 kopp kokt bygg = 4, 5 gram
- 1/2 kopp nyrebønner = 6 gram
- 1 kopp kokt brokkoli = 6 gram
I tillegg til fiber, vil du også sørge for at du drikker rikelig med væske etter operasjonen for å forhindre forstoppelse. Vann er et godt valg. Sikt på 12 til 16 kopper om dagen, anbefaler Mayo Clinic.
Næringsstoffer for sårheling
Når det gjelder dietten etter operasjonen, bør du spise et bredt utvalg av matvarer fra alle matvaregruppene, slik at kroppen får alle næringsstoffene den trenger for helse og helbredelse. Imidlertid er visse næringsstoffer spesielt viktige for helbredelse etter operasjonen, inkludert C-vitamin og sink.
C-vitamin er et vannløselig vitamin som er mest kjent for sine antioksidantkrafter, og beskytter cellene dine mot oksidativ skade. Men C-vitamin er også viktig for dannelse av kollagen, som er et strukturelt protein som er nødvendig for å lage leddbånd, sener, brusk og hud.
For å hjelpe kroppen din med å lege, inkluderer du rikelig med vitamin C-rik mat i dietten etter operasjonen, for eksempel appelsiner, brokkoli, rød paprika, poteter, tomater og cantaloupe. Disse vitamin C-matvarene er også gode kilder til fiber, så de spiller dobbel plikt.
Sink støtter også sårheling etter operasjon ved å hjelpe deg med produksjon av protein og holde immunforsvaret i topp toppform. Mange matvarer som er rike på sink er også gode proteinkilder, inkludert storfekjøtt, fjærkre, fisk, bønner og nøtter.
