Pulsen kan påvirkes av din emosjonelle tilstand, fysiske aktivitet og maten du spiser og drikker. Du kan legge merke til at etter at du har drukket en kopp kaffe eller spist visse matvarer, begynner hjertet å slå raskere. Hold oversikt over disse tilfellene. Skriv ned hvor ofte det skjer og hvilken mat eller drikke som utløste den raske hjerterytmen; legg også merke til om du opplevde stress eller angst den gangen. Gi denne informasjonen til legen din, som kan avgjøre om du har en alvorlig tilstand.
Kaffe og te
Koffein er en naturlig stimulant som finnes i kaffebønner, te og annen mat. Noen produsenter legger også koffein til visse drinker, medisiner og matvarer. Koffein har muligheten til å øke hjerterytmen, blodtrykket og hjerneaktiviteten. For friske mennesker er denne økte hjertefrekvensen vanligvis ikke noe problem. Men i en artikkel fra mars 2009 publisert i "The Annals of Pharmacotherapy", bemerket Dr. David E. Lanfear at individer med hypertensjon eller hjertesykdom er i faresonen etter å ha drukket bare to bokser av en koffeinholdig energidrikk.
Krydret paprika
Å spise krydret mat, spesielt chili og karriretter, kan øke pulsen og stimulere frigjøring av endorfiner, kjemikalier som induserer følelser av spenning og glede. Capsaicin er et kjemikalie som finnes i krydret paprika. I juni 2009-utgaven av "Clinical Nutrition" rapporterte Helene Christine Reinbach, Ph.D., om en studie der capsaicin reduserte appetitten og økte energinivået og hjertefrekvensen til pasienter som inntok paprika.
Sjokolade
Du kan legge merke til at pulsen øker litt etter å ha spist sjokolade. I en artikkel fra 2007 rapporterte CBS-nyheter om en britisk studie som viser at noen mennesker får "mer av en surr fra å spise sjokolade enn fra et lidenskapelig kyss." Kakao, bønnene som sjokolade er laget av, kan øke blodstrømmen din, forhindre koagulering og i løpet av prosessen øke pulsen. Koffein finnes naturlig i kakaobønner. Mørk sjokolade har mer koffein enn melkesjokolade. Ni vanlige Hershey Kisses har 11 milligram koffein, mens den samme serveringen av mørk sjokolade Hershey Kisses har 25 milligram.