Syntese og sammenbrudd av ketonlegemer
Lave brennstoffnivåer i kroppen din, for eksempel i løpet av en fasten over natten eller mens du er på diett, får hormoner til å øke nedbrytningen av fettsyrer fra det lagrede fettvevet. Disse fettsyrene reiser til leveren, der enzymer bryter fettsyrene i ketonlegemer. Ketonlegemene frigjøres til blodomløpet, hvor de reiser til vev som har enzymer til å metabolisere ketonlegemer, som muskel-, hjerne-, nyre- og tarmsceller. Nedbrytningsproduktet fra ketonlegemer går gjennom en rekke trinn for å danne ATP.
Betingelser for bruk av keton kropp
Leveren din vil syntetisere flere ketonlegemer for drivstoff når blodsukkernivået ditt er forhøyet. Dette vil skje som svar på situasjoner som fremmer lavt blodsukker, som for eksempel et raskt, langvarig kaloriunderskudd, et høyt fettfattig og lite karbohydratdiett, eller under langvarig trening med lav intensitet. Hvis du spiser regelmessige måltider og vanligvis ikke deltar i ekstremt lange treningsøkter, vil nivået av ketonlegemer i blodet ditt være høyest etter en faste over natten. Dette nivået vil falle når du spiser frokost og vil forbli lavt så lenge du spiser regelmessige måltider med moderat til høyt karbohydratinnhold.
Ketonlegemer og faste
Kosthold med lite karbohydrat og keton
Et lite karbohydratdiett vil også øke syntese og bruk av keton kropp, selv om det ikke er så lang tid som faste. Denne kroniske økningen i ketonlegemer med lav grad kan til og med være til fordel for kroppssammensetningen. I en studie publisert i tidsskriftet "Metabolism" i juli 2002, reduserte menn som hadde normal vekt på menn og fulgte en normal kalori, 8 prosent karbohydratdiett i seks uker kroppsfettet og økte muskelmassen, selv om ketonets kroppsnivå var forhøyet på grunn av de lave karbohydratene. Selv om årsak-og-virkning-forholdet er uklart, antar forskerne at ketonlegemer kan påvirke nivåer av hormoner, som insulin, som er involvert i lagring og nedbryting av kroppsfett og muskelvev.
