Garbanzo-bønner, ofte kalt kikerter, er en del av belgfruktsfamilien, som inkluderer soyabønner, marine bønner, nyre-bønner og mange andre typer nøtter og bønner. De er den mest konsumerte belgfrukten i verden, ifølge University of Arizona. For noen mennesker kan imidlertid garbanzobønner føre til gass - en vanlig årsak til magekramper. Kramper forårsaket av gass er vanligvis ikke alvorlige og forsvinner vanligvis ganske raskt. Imidlertid kan magekramper som er alvorlige eller oppstår vedvarende være tegn på alvorligere problem. Kontakt lege hvis dette er tilfelle.
Gassproblemer
Garbanzo-bønner og bønner generelt har mye fiber. En kopp kokte garbanzobønner inneholder omtrent 12 gram fiber. Fiber er gunstig for fordøyelseskanalen, men det kan også forårsake gass. Garbanzo-bønner inneholder også raffinose - et sukker som finnes i mange medlemmer av belgfruktsfamilien. Mennesker mangler enzymet for å fordøye raffinose, så det blir ført ned til bakteriene i tykktarmen som skal brytes ned - en prosess som skaper gass hos noen mennesker. Magekramper som bare skyldes gass, forsvinner ofte etter passert gass eller har avføring.
Matforurensning
Gass er en vanlig årsak til magekramper, men de kan muligens skyldes matforgiftning etter å ha spist forurensede garbanzobønner. Milde magekramper kan være det eneste tegnet på matforgiftning, men ofte er krampene mer alvorlige enn gasskramper og ledsages av andre symptomer som diaré, feber, hodepine, frysninger, kvalme og oppkast. Et mer alvorlig tilfelle av matforgiftning kan føre til svakhet. Hvis magekramper varer i mer enn en til to timer eller er ledsaget av andre symptomer som er vanlige for matforgiftning, må du øyeblikkelig søke lege.
Matallergi
En allergi mot garbanzobønner kan også forårsake magekramper. Selv om matallergier utløses av immunforsvaret, ikke fordøyelsessystemet, kan fordøyelsesrelaterte problemer fortsatt oppstå. I tillegg til magekramper, kan du også oppleve kvalme, oppkast eller diaré. Ytterligere symptomer som er typiske for allergiske reaksjoner - som elveblest, kløe i munnen eller en prikkende følelse rundt munnen - er også vanlig med matallergier. Selv om garbanzobønner ikke er en vanlig årsak til matallergier, er de i samme familie som soyabønner og peanøtter - som begge er vanlige triggere. Kontakt lege hvis du mistenker matallergi.
Andre hensyn
Mage magekramper forårsaket av gass kan forhindres ved å enten unngå garbanzobønner eller ta et tilskudd som reduserer gass i tarmen. Et supplement som inneholder enzymet alfa-galaktosidase kan bidra til å bryte ned raffinose, redusere gass og muligens forhindre magekramper. Alvorlige magekramper eller de som oppstår når du spiser annen mat, kan være tegn på et underliggende fordøyelsesproblem, for eksempel irritabelt tarmsyndrom. Snakk med legen din hvis magekramper er plagsomme eller oppstår konsekvent.
