Snacking er en del av et sunt kosthold, gir energi mellom måltider og til trening, og hjelper til å dempe sult og forhindre overspising ved måltider. Å spise mye sukkerholdig snacks kan imidlertid føre til at du går over dine daglige mål om kaloriinntak og har motsatt effekt - vektøkning. I tillegg vil visse mennesker, for eksempel de som behandler en gjengroing av gjær i kroppen, ønske å unngå sukker og gjær så mye som mulig. Ikke kutt ut matvaregrupper fra kostholdet ditt før du snakker med legen din.
Å si nei til sukker
Det er ikke lett å finne en matbit uten sukker i disse dager; matgangspassene er foret med pakket snacks fylt med tingene. Selv varer du ikke skulle tro at inneholder sukker, for eksempel brød, kan inneholde små mengder. Men en sukkerholdig matbit er ikke det du trenger for å føle deg mett og makt gjennom dagen. Sukker absorberes raskt i blodomløpet, noe som forårsaker en kraftig økning i blodsukkeret og deretter en kraftig nedgang. Dette kan føre til markerte svingninger i energinivået og humørighet. Hvis du har problemer med gjengroing av gjær, mater sukker i kostholdet gjæren og gjør vondt verre.
Unngå gjær
Gjær er en viktig ingrediens i bakevarer, og er vanlig i snacks. Du finner det i brød, frokostblandinger, gjæret mat, overmoden frukt, yoghurt, gamle oster og krydder, inkludert eddikbaserte salatdressinger og majones. Avhengig av tilstanden din, kan det hende du må unngå all gjær - i tilfelle av intoleranse - eller det kan hende du må begrense inntaket av gjær. I begge tilfeller kan du velge fersk, hel mat fremfor bearbeidet mat hjelpe deg med å begrense mengden gjær i kostholdet ditt betydelig.
Gjør sunne valg
Bygg snacks - og kostholdet ditt som helhet - rundt ferske grønnsaker, magert kjøtt, egg, fisk, nøtter og frø. Frukt og melk er naturlige kilder til sukker og kan være sunne tilsetninger til snacks i de fleste tilfeller; Imidlertid er det best å spise dem med måte. Lag opp en bunke med hummus med kikerter, sitronsaft, hvitløk og tahini og bruk den som en dukkert for røde paprika strimler og gulrotpinner. Topp hele korn kjeks med agurk skiver, eller hul ut en halv paprika og fyll den med tunfisk salat laget med olivenolje, salt og pepper. For noe søtt, ta en håndfull friske bær, som har lavere sukker enn de fleste andre frukt, og en håndfull mandler eller solsikkefrø.
Få en diagnose
Selv om du kanskje tror at eliminering av all gjær og sukker fra kostholdet ditt er svaret på problemene dine, har du kanskje ikke hele bildet ennå med mindre du har fått en diagnose fra legen din. Et sunt kosthold er en viktig del av behandlingsforholdene, fra candidiasis - soppinfeksjoner - til overvekt, men visse dietter som er tenkt å behandle disse forholdene kan gjøre at du kutter ut eller begrenser viktige matvaregrupper alvorlig, noe som kan føre til dårlig ernæring.
