Få dietter har noen gang vært mer kontroversielle enn Atkins Diet Plan. Planen ble først introdusert av Dr. Robert Atkins i 1972, og begrenser forbruket av karbohydrater i form av brød, pasta, ris og stivelsesholdige grønnsaker alvorlig. Kostholdet støtter teorien om at karbohydrater øker blodsukkernivået og frigjør insulin. Insulin forhindrer da at fett brytes ned i kroppen. Følgelig vil du ikke forbrenne fett eller gå ned i vekt. Mens mange forteller om suksessen med å følge en så restriktiv kostholdsplan, blir det ofte stilt spørsmål ved kritikere som anser det som usunt.
Spis fett, gå ned i vekt
Mat med høyt fettstoff som biff, bacon, smør og krem som er forbudt på de fleste dietter med lite kaloriinnhold eller lite fett, er ikke bare tillatt, men oppmuntret på Atkins-planen.
Ingen Hunger Pangs
Så lenge tilhengere av Atkins-planen holder seg til "tillatte" matvarer, er det ingen satt grense for hvor mye de kan spise. Begrensning av antall karbohydrater holder også blodsukkernivået stabilt, så det er færre sultangrep mellom måltider.
Raske resultater
De som følger planen, rapporterer raskt og betydelig vekttap, spesielt under induksjon, den første og mest restriktive fasen. Den raske suksessen motiverer dem til å fortsette med kostholdet.
Langsiktige resultater
Selv om dieters ofte ser raske resultater fra Atkins-planen, spesielt i induksjonsfasen, fant en studie publisert i New England Journal of Medicine at det etter et år ikke er noen signifikant forskjell i vekttap mellom de som fulgte Atkins-planen og de som fulgte et kalorifattig kosthold. I tillegg fant studien at dieters ikke var mer sannsynlig å holde seg til en lavkarbo-plan etter et år enn de hadde til en kalorifattig eller lavt fett diett.
Helserisiko
Atkins-dietten legger vekt på mat med mye protein; Imidlertid kan mat med høyt proteininnhold også være mye fett. For mye fett øker "dårlig" LDL-kolesterol. I tillegg begrenser eller begrenser dietten frukt og grønnsaker, og fratar dieters fiber som er essensiell for fordøyelsen, noe som kan føre til kronisk tarmsykdom. Begrensende forbruk av mange frukt og grønnsaker fratar også kostholdere antioksidanter som hjelper til med å forhindre hjerte- og karsykdommer og kreft.
Advarsel
Rådfør deg med legen din før du starter et diettprogram.
