En ferskenallergi kan manifestere seg på en av to måter: enten er det en ekte matallergi, eller den utvikler seg fra en bjørk-pollenallergi. En ekte matallergi er en faktisk allergisk reaksjon på fersken. Det er det kroppen identifiserer som allergenet. Med en bjørk-pollenallergi utvikler du en allergisk reaksjon på fersken fordi proteinet i frukten er så likt bjørke-pollen-allergenet. I denne situasjonen begynner kroppen å kjenne igjen fersken som bjørkepollen, noe som resulterer i en allergisk respons.
symptomer
En ferskenallergi utløser lignende symptomer som andre matallergier. Du opplever ofte en prikkende følelse i munnen som snart blir fulgt av hevelse i lepper, tunge, svelg, ansikt eller andre deler av kroppen, forklarer MayoClinic.com. Du kan også utvikle elveblest, kløe, tungpustethet, nesetetthet, kvalme, oppkast, magesmerter, diaré, svimmelhet, svimmelhet og problemer med å puste. Alvorlige reaksjoner kan forårsake anafylaksi.
anafylaksi
National Institutes of Health karakteriserer anafylaksi som en livstruende allergisk reaksjon i hele kroppen. Det forårsaker de samme grunnleggende symptomene på en vanlig allergisk reaksjon. Anafylaksi kan imidlertid også utløse rask puls, blodtrykksfall, sluret tale, luftveis innsnevring, unormal pust, sjokk og bevissthetstap. Øyeblikkelig legehjelp er nødvendig for å reversere anafylaksi.
Kjennetegn
Behandling
Behandling mot en mindre ferskenallergi innebærer vanligvis antihistaminer. Å ta denne medisinen uten medisiner rett etter inntak av en fersken kan bidra til å lindre kløe og elveblest som følger med reaksjonen. For mer alvorlige allergier er en epinefrininjeksjon ofte nødvendig. Også kjent som en EpiPen, bekjemper denne typen medisiner den livstruende reaksjonen mot allergenet.
Forebygging
Å forhindre en allergisk reaksjon fra en fersken innebærer å fjerne matvarer som inneholder denne frukten. Dette betyr å lese etiketter, spør servitør og informere alle som passer på et barn med ferskenallergi. Det er også viktig å få testet deg selv for å sikre at du ikke også er allergisk mot andre frukter fra Rosaceae-familien.
