Rødvinsangria hadde sin opprinnelse i Spania og ble introdusert for amerikanere på verdensmessen i 1964. Sangria er en forfriskende cocktail som kan kjøpes eller lages hjemme. Den søte vinkonstruksjonen er laget med forskjellige ingredienser, inkludert tørr rødvin, sitron, appelsin, sukker, konjakk og club soda. Eksotiske versjoner av sangria kan lages ved bruk av epler, blåbær, bjørnebær, lime, ingefær ale og Sprite.
Sangria-sammenkoblinger
Rødvinssangria er en allsidig vin; En av fordelene ved å servere sangria er at vinoppskriften kan justeres for måltidet. Rødvinssangria supplerer ost som Pepperjack, Manchego og Roncal. I tillegg fremhever denne vinen smakene av stekte reker, kjøttboller og calamari. I Spania serveres rød sangria med paella, en sjømat, aromatisk ris og grønnsaksrett.
kalorier
Det store utvalget av ingredienser påvirker direkte ernæringsinnholdet i rødvinsangria. Å tilberede tradisjonelle sangria med rødvin, appelsiner, sitroner og konjakk eller kjøpe sangria på flasker hjelper med å beregne næringsverdiene. Serveringsstørrelsen for sangria med rødvin er 8 flytende unser. Et glass bærsangria på Olive Garden inneholder 230 kalorier; dette utgjør omtrent 11 prosent av USDAs anbefalte daglige kaloriinntak på 2000 kalorier per dag.
Karbohydrater, proteiner og fett
Et 8-unse glass bær sangria inneholder 35 gram karbohydrat. Det er 4 kalorier per gram karbohydrat; derfor er 140 av de totalt 230 kaloriene hentet fra karbohydrater i form av sukker. 61 prosent av kaloriene i ett glass rødvinsangria kommer fra enkle karbohydrater. Rødvinssangria inneholder ikke fett eller protein. Typisk vin, øl og brennevin-baserte cocktailer er fettfrie og er ikke en proteinkilde.
Alkoholinnhold
Det er 13 gram alkohol i et 8-gram glass sangria. Alkohol gir 7 kalorier per gram; 91 kalorier - omtrent 40 prosent av kaloriene - er avledet fra alkoholen i sangria. Det er imidlertid viktig å merke seg at alkoholinnholdet kan øke eller redusere avhengig av mengden rødvin og typen brennevin som brukes i oppskriften.
