Et glass juice er et godt akkompagnement til en solid frokost, men hvis du trenger et måltid mens du er på farten, er en tykk smoothie det perfekte valget. Du kan lage en velsmakende, god smoothie med ingredienser du allerede har i spiskammeret og kjøleskapet. Hell drikken i en termos og nippe til den på vei til jobb.
Velge en base
I stedet for melk eller juice, velg en tykkere base til smoothien din, for eksempel kesam med lite fett eller vanlig yoghurt i gresk stil. Hell fruktjuice i isbitbrett og frys den slik at du kan slappe av drinken din uten å gjøre den tynn og vannaktig.
Den rette frukten
Tette og kremede frukter som bananer eller avokado er de ideelle ingrediensene for tykke smoothies. Saftige frukter, inkludert jordbær og mango, kan fremdeles være en del av drinken din - bare kast dem i fryseren i en time før du slipper dem i blenderen.
Nøtter, frø og korn
Smakene til peanøtt, mandel eller cashewmør smelter perfekt med banan, men de vil legge til mye kalorier og fett til smoothien din. Begrens deg til en spiseskje nøttesmør per smoothie. Et annet fortykningsmulighet: chiafrø, som tar opp væske og ekspanderer. Selv om det høres rart ut, kan du også legge til noen spiseskjeer med ukokt havregryn. Bland godt for å holde drinken kornfri.
