Din helsepersonell kan anbefale kosthold med begrenset fett hvis du har en tilstand som for eksempel galleblæresykdom, noe som gjør det vanskelig å fordøye fett. Leger anbefaler ofte kosthold med lite fett etter visse medisinske prosedyrer som tarmkirurgi eller kreftbehandling. Hvor mye fett du kan konsumere hver dag, avhenger av dine spesifikke helsebehov. Generelt vil du samarbeide med en registrert kostholdsekspert for å bestemme et målområde du skal holde deg innenfor.
Generelle retningslinjer
Det typiske fettfattige kostholdet begrenser ditt daglige fettforbruk til 50 gram. Målet er å fokusere på grønnsaker, fullkorn og frukt. Begrens inntaket av kjøtt, fisk og fjørfe til 6 gram per dag, anbefaler New York University Langone Medical Center. Du kan glede deg over snacks med lite fett i moderasjon. Anbefalinger for å redusere fettinntaket inkluderer å unngå stekt mat, velge magre kutt av kjøtt som lend, styre unna mettet fett som smult og bruke sunt fett som olivenolje.
