Et sunt, balansert kosthold bør inneholde protein, som er avgjørende for å bygge, reparere og vedlikeholde muskelvev. For mennesker som vanskelig har konsumert tilstrekkelige mengder eller riktige typer proteinrik mat, kan det være nødvendig å bruke tilskudd som myseprotein. Valleprotein er et av de mest brukte tilskuddene fordi kroppen har en tendens til å absorbere myse raskere enn andre supplerende former. Valleproteintilskudd kan enkelt fremstilles og konsumeres i hjemmet ditt med de riktige ingrediensene.
Trinn 1
Kjøp melk og melkeprodukter som yoghurt, cottage cheese og karnemelk. Valleprotein er et komplett kvalitetsprotein av høy kvalitet som finnes i de fleste meieriprodukter. Melk består av 27 prosent protein totalt med 80 prosent avledet fra kasein og de andre 20 prosent fra myse. Hytteost lages ved å skille ost fra vannet, som er høyt i myseproteiner. Av denne grunn bør ikke vannet kasseres og brukes i stedet mens du koker andre matvarer som supper og gryteretter som en buljong eller i saus.
Steg 2
Legg en liten sil over en liten bolle eller en tom beholder.
Trinn 3
Legg en osteklut over og inn i silen. Hvis du ikke har en osteklut, bruker du et dobbeltforet papirhåndkle i stedet.
Trinn 4
Hell en beholder yoghurt over kluten i silen. Dekk til med en plastfolie og sett i kjøleskapet over natten eller i minst åtte timer for å stille den ordentlig.
Trinn 5
Ta beholderen ut av kjøleskapet neste morgen og fjern plastfolie. Det herdede hvite stoffet i silen vil likne ost og blir ofte referert til som yoghurtost. Skålen eller beholderen du brukte vil inneholde et gult stoff som er myseproteinet.
Tips
Kjøle myseproduktet og bruk det i løpet av en til to dager.
Advarsel
Vær oppmerksom på om du har allergi mot myse eller melkeprodukter eller er laktoseintolerant. Vurder andre proteinkilder som ikke er meieriprodukter for å supplere kostholdets behov.
