På grunn av den gastrobeskyttende effekten kan ingefær være en av de nyttige urtene for magesår. Ingefær er et krydder som ofte brukes i asiatisk mat og desserter som gingersnaps. Det er grunnlaget for ting som ingefærøl og ingefærøl.
Ingefær ernæringsinformasjon
I følge USDA inneholder ¼ kopp 1-tommers ingefærskiver:
- 19 kalorier
- ½ gram protein
- 0 gram fett
- 4 gram karbohydrater
- ½ gram fiber
- Mindre enn et halvt gram sukker
- 4 milligram kalsium
- 10 milligram magnesium
- 8 milligram fosfor
- 100 milligram kalium
- 3 mg natrium
- 1, 2 mg C-vitamin
Ingefær er en sunn måte å tilføre smak til en rekke retter. Du kan til og med lage ingefærvann for å tilsette litt smak hvis du ikke liker vanlig vann. Hvis du ikke er en fan av fersk ingefær, er det mulig å finne malt ingefær i krydderdelen i din lokale matbutikk. Du kan også finne syltet ingefær i den internasjonale matdelen.
Mange helsekostbutikker selger også ingefærkapsler du kan ta, selv om det er viktig å være nøye med etiketten siden det er et kostholdstilskudd som ikke er regulert av US Food and Drug Administration (FDA). Dosen du bruker er avhengig av tilstanden du prøver å adressere.
Utover å være en av urtene mot magesår, kan ingefær også hjelpe med betennelse, beskytte hjertet og kan bidra til å beskytte mot kreft, ifølge en anmeldelse fra oktober 2014 publisert i Journal of Pharmacy and Biolog Services .
Bruker ingefær til magesår
Det nasjonale instituttet for diabetes og fordøyelses- og nyresykdommer (NIDDK) definerer et magesår som et sår i slimhinnen i magen eller tolvfingertarmen. De er ofte forårsaket av langvarig bruk av ikke-steroide antiinflammatoriske medisiner (NSAIDs) som ibuprofen, naproxen og aspirin, eller av en helikobacter pylori (H. pylori) infeksjon.
I følge en anmeldelse fra juni 2013 av den gastrobeskyttende effekten av ingefær publisert i Journal of Functional Foods , har ingefær "enorm verdi" i behandlingen av en rekke magesykdommer inkludert kvalme og oppkast, fordøyelsesbesvær, gastritt, oppblåsthet og mer.
Gjennomgangen viser også at ingefær er en effektiv måte å forhindre magesår forårsaket av å bruke NSAIDs og H.pylori-induserte magesår, selv om disse studiene ble utført med forsøksdyr i stedet for mennesker, så videre forskning må gjøres for å bekrefte effekter hos mennesker.
Tanken er at bruk av ingefær gir den antiinflammatoriske effekten av NSAIDs, slik at du kan redusere avhengigheten av dem og redusere risikoen for å utvikle et magesår i utgangspunktet. Ingefær i seg selv gir kanskje ikke rask magesår, men kan bidra til å forhindre tilbakevendende magesår.
Rask smerte lettelse
Magesår kan være ganske smertefullt, så det kan være lurt å henvende seg til medisiner for magesår. Hjemmemedisiner involverer å bruke syre-reduserende medisiner som ranidin (Zantec) eller famotidin (Pepcid) som er tilgjengelig over disk.
Hvis urter mot magesår ikke gir den raske lindring av smerter du leter etter, kan du også henvende deg til reseptfrie syre-nøytraliserende medisiner, som rolaider eller tums. De vil gi midlertidig lindring, men etter hvert som magen produserer mer syre, kan du forvente at smertene vil komme tilbake i løpet av en time eller to.
Hvis du ikke har fått noe lindring etter å ha endret kostholdet ditt, brukt ingefær eller reseptfrie løsninger for å adressere magesåren, kan du avtale et møte med legen din.
