Å kjenne til kaloriene i en omelett med fire egg, sammen med den essensielle omeletternæringen, er viktig når du skal finne ut nivåene av næringsstoffer du trenger til daglig. Tilsetting av grønnsaker på omeletten din vil øke antall kalorier, samt mengden makronæringsstoffer, vitaminer og mineraler.
Fakta om ernæring om fire egg omelett
I følge USDA har en eggomelett med ett stort egg 93, 9 kalorier. Med fire egg øker kaloriene til 375, 6 kalorier, eller 19 prosent av det anbefalte daglige individuelle kaloriinntaket. Et antall egg-omeletters proteintall er 25, 8 gram, eller 52 prosent av den daglige verdien av protein, mens 28, 44 gram (44 prosent av den daglige verdien) er fett. Bare 1, 56 gram er karbohydrater (1 prosent av den daglige verdien).
Å legge grønnsaker til omeletten din vil øke kaloriinnholdet. Kaloriene i en omelett med grønnsaker er omtrent 464, med 29, 44 gram protein, 34, 88 gram fett og 8 gram karbohydrater.
Fordelingen av de tre viktige makronæringsstoffene er 70 prosent for fett, 28 prosent for egg omelettprotein og bare 2 prosent for karbohydrater. Kolesterolet i en fire-egg omelett er 763, 7 milligram, 255 prosent av den daglige verdien.
I følge en liten studie av 38 individer publisert i mars 2017-utgaven av Lipider, resulterer å spise egg på daglig basis i en økning i nivåene av "godt" HDL-kolesterol og en reduksjon i nivåene av "dårlig" LDL-kolesterol. Et kosthold rikt på godt kolesterol kan til og med hjelpe kroppen ved å forhindre forekomst av hjerte- og karsykdommer, som tilstoppede arterier og hjertesykdommer, forklarer Harvard Health Publishing.
Moderasjon er nøkkelen for helsen. En omelett med fire egg er relativt høy i mettet fett, og bidrar med 40 prosent av den daglige verdien av et individs kalorier. American Heart Association uttaler at å redusere inntaket av mettet fett, til bare 5 til 6 prosent av de totale daglige kaloriene, vil bidra til å redusere mengden LDL-kolesterol i kroppen.
Fordeler med omelett ernæring
Fire-egg omelett ernæring inkluderer en rekke viktige vitaminer og mineraler som kreves av kroppen for å opprettholde muskelfunksjon, sunn hud og immunforsvaret. I følge USDA inkluderer nøkkelmineralene som fire egg-omeletter inneholder:
- Kalsium: Tilveiebringer 117, 1 milligram, eller 9 prosent av den daglige verdien, av et nøkkelmineral som er nødvendig for muskelkontraksjon og beinvekst.
- Jern: En omelett med fire egg har 3, 6 milligram, eller 20 prosent av den daglige verdien, av jern, en viktig del av hemoglobin i blodet.
- Kalium og natrium: Disse mineralene hjelper til med muskelkontraksjon og cellefunksjon, og en omelett tilbyr omtrent 285, 5 milligram (16 prosent av den daglige verdien) av kalium og 378, 2 milligram (16 prosent av den daglige verdien) av natrium.
- Sink: Et essensielt mikronæringsstoff for kroppen, en diett rik på sink hjelper over 300 enzymreaksjoner å finne sted. En omelett med fire egg gir vanligvis 2, 7 milligram (24 prosent av den daglige verdien) sink.
En omelett med fire egg gir også viktige vitaminer som er nødvendige for kroppens energiforsyning og immunforsvar. Disse inkluderer:
- 47 prosent av den daglige verdien av vitamin A, et viktig vitamin som kreves for syn og beinvekst.
- 77 prosent av den daglige verdien av vitamin B12. En klinisk studie fra november 2013 publisert i Open Neurology Journal_ indikerte at tilskudd av vitamin B12 bidro til å forbedre symptomene på depresjon.
- 21 prosent av den daglige verdien av vitamin D. I følge Harvard Health Publishing hjelper D-vitamin i beinvekst og helse ved å fremme absorpsjon av kalsium fra tarmen.
- 21 prosent av den daglige verdien av vitamin E, en fettløselig antioksidant som forhindrer dannelse av frie radikaler og fremmer dannelsen av kollagen i huden.
- 9 prosent av den daglige verdien av vitamin K, som Linus Pauling Institutts Micronutrient Information Center forklarer er nødvendig for å forhindre overdreven blødning ved å fremme koagulering av blod.
