Hudforkjølelse, også kalt bare forkjølelse eller "forkjølelse", forårsaker plagsomme symptomer som rennende nese, hoste, nysing og sår hals i opptil to uker. For å forhindre forkjølelse anbefaler Centers for Disease Control and Prevention god håndhygiene og holder avstand fra personer med øvre luftveisinfeksjoner. Når du er forkjølt, kan hvile, fuktighet og medisin uten medisinering bidra til å redusere symptomer og fremskynde bedringen. Hvis symptomene dine er alvorlige, må du søke lege.
Lagt sukker
Tilsatt sukker, som rørsukker, brunt sukker og mais sirup, tilfører søt smak, men få næringsstoffer til matvarene. I følge "Alternative Medicine: The Definitive Guide", av Larry Trivieri, Burton Goldberg og John W. Anderson, kan forbruk av tilsatt sukker mens du opplever en forkjølelse hindre immunforsvaret styrke, noe som gjør det vanskeligere for kroppen din å komme seg etter infeksjonen. Forbruker mat rik på tilsatt sukker, for eksempel vanlig brus, godteri, kaker og kake, etterlater også mindre rom i kostholdet ditt for helseøkende antioksidantrike matvarer som frukt og grønnsaker. Selv om en beskjeden mengde tilsatt sukker er usannsynlig å forårsake skade, velger du naturlig, næringsrik mat oftere.
Meieriprodukter
Meieriprodukter, selv om rike proteinkilder, kalsium og vitamin D, kan forverre forkjølelsessymptomer hos noen mennesker. Melk forårsaker ikke slim. Det kan imidlertid gjøre at slimet som allerede er i halsen, blir tykkere og mer plagsomt. Av denne grunn kan begrensning eller unngå meieriprodukter til du har kommet deg fra forkjølelsen, forbedre symptomene dine. Unngå melkeprodukter med høy fett som helmelk, ost med høy fett og kremede sauser spesielt for best resultat.
Fet kjøtt og frityrstekte matvarer
Fet kjøtt - som orgelkjøtt, bearbeidet kjøtt og porterhouse-biff - og frityrstekt mat, som pommes frites, inneholder usunt mettet fett. De kan også hindre fordøyelsen og immunforsvarets funksjon når du blir møtt med forkjølelse, ifølge Trivieri, Goldberg og Anderson. Andre fettholdige matvarer som skal unngås inkluderer potetgull, nachos, pølser, pizza med kjøtt- og ostetepper, fast-mat-frokost-smørbrød og burgere, stekt kylling- og fiskefileter, skinke-og-ost-omeletter, smørete hvitløksbrød og rødt kjøtt med synlig fett.
Koffeinholdige matvarer og drikker
Koffein er et sentralstimulerende middel som kan øke årvåkenheten din og, når du konsumeres i overkant, bidra til dehydrering. Siden University of Maryland Medical Center holder seg riktig hydrert og får tilstrekkelig hvile er viktige faktorer for å forebygge og behandle forkjølelse, begrense eller unngå koffeinholdige matvarer, som sjokolade og kostholdsprodukter og drikkevarer designet for å øke energien, som kaffe, svart te, iste, vanlige brus og energidrikker. Søtede koffeinholdige drikker kan forverre sykdommen din ytterligere.
