En betent tykktarm - irritasjon og hevelse - kan være forårsaket av en rekke forskjellige gastrointestinale lidelser, inkludert ulcerøs kolitt, Crohns sykdom eller divertikulitt. Uansett årsak, må du unngå å spise mat som kan forårsake ytterligere irritasjon. Dette betyr å følge en diett med lite rester, en fylt med lett fordøyd mat som begrenser avføringens størrelse og frekvens og fremmer helbredelse av betennelsen. Det er fortsatt viktig å spise en rekke matvarer fra alle matvaregruppene for å imøtekomme næringsbehov; for eksempel melk eller laktosefri melk, mørt kokt kjøtt, hermetiske eller bløtkokte grønnsaker, hermetisert frukt og brød og korn fra raffinert mel. Rådfør deg med legen din før du gjør endringer i kostholdet ditt.
Rå grønnsaker og frukt
Selv om du ikke trenger å eliminere frukt og grønnsaker helt fra kostholdet ditt med en betent tykktarm, kan visse typer eller deler forårsake tarmnærmer og bør unngås. Rå grønnsaker er vanskelige å fordøye på grunn av fiberen, en type karbohydrater som kroppen din ikke kan fordøye som tilfører bulk til avføringen din. Du bør også unngå kokte greener som grønnkål, erter, vinter squash, brokkoli, rosenkål, kål, løk og mais, så vel som veggiskall og frø. Tørket frukt som svisker og frukthud er også vanskelig å fordøye og bør elimineres, sammen med juice med masse og frukt med frø. Ananas, fiken og bær bør også fjernes.
Helkorn
Hele korn er også en kilde til fiber. Dette betyr ikke noe fullkornsbrød eller fullkornspasta med betent tykktarm. Du bør også fjerne fullkornsprodukter som havregryn, brun ris, quinoa og bygg fra kostholdet ditt, samt kornprodukter med nøtter og frø. Popcorn, som er en sunn fullkornsmat, bør også unngås når du arbeider med betennelse i tykktarmen.
Tøffe kjøtt, nøtter og bønner
Nøtter og bønner er også kilder til fiber og bør unngås med en betent tykktarm for å begrense avføringsmassen. Du bør også unngå tøft kjøtt med grizzle, så i stedet for å steke magert kjøtt, fisk eller fjærkre, lapsk eller stek dem for å gjøre dem mer møre og lette å fordøye.
Kullsyreholdige, koffeinholdige eller alkoholholdige drikker
Det er viktig at du drikker rikelig med væske med en betent tykktarm, men du må kanskje unngå eller begrense visse typer drikke. Nasjonalt institutt for diabetes og fordøyelses- og nyresykdommer antyder at du unngår kullsyreholdige drikker med tykktarmbetennelse. Avhengig av toleransen din, kan det hende du også må unngå eller begrense inntaket av koffeinholdige drikker som kaffe eller svart te. Alkohol kan også trenge å bli eliminert eller begrenset i kostholdet ditt. Sviskejuice bør også elimineres.
