Telle karbohydrater
Å ha diabetes betyr ikke at du ikke bør spise karbohydrater, men du trenger å se på porsjonsstørrelsene dine. Hvis du teller karbohydrater som en teknikk for å spore inntaket ditt, vil du sannsynligvis trenge mellom 45 til 60 gram karbohydrater per måltid og 15 til 30 gram for en matbit, råder ADA.
Peaches Pack a Punch
En middels fersken gir omtrent 15 gram karbohydrat, slik at den lett får plass i et måltid eller en matbit. Ferskener er lite i fett, så vel som en god kilde til kalium, fiber og vitamin A og C. Hvis du liker at ferskenene dine er hermetiske, kan du velge dem pakket i vann eller sin egen juice istedenfor tung sirup og begrense serveringsstørrelsen til ½ kopp.
